開咖啡店要哪些配置,
餐飲提問:
開咖啡店要哪些配置,
xue32回答:
原料,器具,清洗工具,咖啡機等
編號74回答:
咖啡設備:加工類:意式咖啡機、美式咖啡機、專用咖啡磨、單品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外賣咖啡磨。 咖啡器具類:咖啡温度計、電子秤、SHORT杯奶油槍、奶缸、氣彈各式咖啡杯、酒杯托盤、壓粉器。 食品加工類:果汁機、攪拌機、奶昔機、製冰機、微波爐、熱狗機、麪包機、儲冰盒、三明治機。 水系統類:CUNO濾水設備、專用軟水設備、長流水、開水器、飲水機、洗消池、洗碗機。 儲藏類:糕點櫃、冷藏櫃、冷凍櫃、展示櫃。 其他雜項類:吧枱(前吧枱、後吧枱)、工作間、户內外桌椅、燈箱、用品、耗材台、垃圾桶,、更衣櫃、保險櫃、配電箱、水牌、視聽設備、電話、杯架勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
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