麻辣燙底料是牛油還是清油的 試了一下味道還可以，想開店用 風苼記的好嗎

餐飲提問：

麻辣燙底料是牛油還是清油的，試了一下味道還可以，想開店用，風苼記的好嗎

航大大回答：

牛油清油都有啊，看你喜歡什麼口味，牛油味道就要重一些，清油相對清淡嘛，開店都話應該牛油的多吧，風苼記聽過，口碑好像還不錯