有關醬鮮的精選知識

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醬鮮鮑魚燴粉絲的做法，醬鮮鮑魚燴粉絲怎麼做

“我一直試圖做出五星品質的家宴，從口味到造型，親人回家看見，佳餚時瞬間的感動和幸福，是我一直追求的。想要做好一道菜其實不難，只要瞭解食材的特性，就能對症下“料”。鮮鮑魚本身寡淡無味，其鮮美全來自於那濃郁的底湯，所以高...
美味八寶醬鮮拌米線怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粗米線：200輔料鮮豬肉一小塊：100鮮香菇：3-4個青紅尖椒：各兩個茭白：1小個六月鮮豆瓣醬或甜麪醬：2勺青菜：2棵具體步驟1.香菇、肉、茭白2.青菜、青紅椒3.茭...
鮮辣椒醬的做法，鮮辣椒醬怎麼做

食材明細主料鮮辣椒（500克）輔料姜（80克）蒜（80克）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮辣椒醬的做法步驟1、買鮮辣椒2、撕小塊3、辣椒攪拌機打成醬4、姜蒜西紅柿打成漿加入，據説有人加蘋果，我沒有加，由於攪拌機要加水，我加的都是...
鮮橙醬麪包的做法，鮮橙醬麪包怎麼做

“自己做的鮮橙醬，味道相當不錯。早上切片土司塗上鮮橙醬，配杯牛奶，很美味的營養早餐。這次做麪包，將鮮橙醬作餡料，也非常不錯。特別是做給小朋友吃，拿着更是方便。乾淨衞生，無添加劑，營養豐富，吃着放心。”食材明細主料高筋粉...
醬味鮮蝦的做法，醬味鮮蝦怎麼做

“明蝦又名對蝦，是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性温，可補腎壯陽，滋陰健胃。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色...
鮮味炸醬麪的做法，鮮味炸醬麪怎麼做

“夏至代表盛夏將至，這一天的日照時間也是全年最長，同時從夏至開始到大暑這段時間也會非常炎熱。當然，夏至當天根據習俗一定要準備一碗夏至面喲，今天根據家裏的食材做了一碗鮮味濃郁的炸醬麪。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋...
海鮮醬豆的做法，海鮮醬豆怎麼做

“這是一種朝鮮族美食，醬香濃郁，海鮮十足。”食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）輔料幹明太魚（2條）幹辣椒（3g）老抽（3g）鹽（5g）醬香（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）海鮮醬豆的做法步驟1、先將黃豆、黑豆泡發一天左右（黃豆黑豆共1000g）。2、將...
鮮桃果醬的做法，鮮桃果醬怎麼做

“繼續清理囤貨‘油桃’。鮮桃果醬我用的是油桃熬製的，粉嫩的顏色，濃郁的香氣，酸甜的口感真的很誘人。油桃含多種維生素，營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。”食材明細主...
海鮮醬雞尖的做法，海鮮醬雞尖怎麼做

食材明細主料雞尖（500g）蒜蓉（兩瓣）姜（兩片）輔料海鮮醬（一勺）鹽（適量）糖（一勺）水（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮醬雞尖的做法步驟1、準備好材料。大蒜切蒜蓉，薑片切成姜粒，雞尖用料酒醃製幾分鐘。2、燒熱鍋放油，放...
醬爆鮮魷魚的做法 XO醬爆鮮魷魚醬爆鮮魷魚怎麼做

“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成，色澤鮮亮，柔軟脆嫩，XO醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品，小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚（1條）廣東菜心（250克）幹葱（5克）姜（5克）蒜（5克）紅黃彩...
蒜蓉醬汁烤鮮蝦的做法鮮蝦:蒜蓉醬汁烤鮮蝦蒜蓉醬汁烤鮮蝦怎麼做

“鮮蝦加上蒜蓉醬汁烤制，鮮美極啦😍”食材明細主料鮮蝦（20只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜蓉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）花生油（適量）薑末（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬汁烤鮮蝦的...
鮮橙醬的做法，鮮橙醬怎麼做

“果醬麪包是家人的大愛，以前經常買各種果醬或是用作麪包餡料，或是配配土司享用，買的果醬既貴，食品安全還不能保證，添加劑等等在所難免。其實自己動手做果醬餅不是很麻煩，口味更加適合家人，而且沒有任何添加劑，儘管放心食用。...
鮮味肉醬的做法，鮮味肉醬怎麼做

“這道【鮮味肉醬】是在熬製肉醬時加了“雞粉”，雞粉是一種複合調味料，味道香鮮，應該説是雞精的升級產品，無論炒菜、煲湯、拌餡都可以用雞粉調味，就是醃肉時加點雞粉都是相當的棒。”食材明細主料豬肉餡（100克）豆瓣醬（100克）輔...
海鮮醬拌麪的做法，海鮮醬拌麪怎麼做

“第一次做這麼簡單的拌麪。雖然簡單，味道卻很贊。時間不充裕時，或是懶得麻煩，最適宜吃這樣既可口又方便快捷的美味。”食材明細主料麪條（200g）海鮮醬（30g）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
朝鮮大醬湯的做法朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯，된장국 朝鮮大醬湯怎麼做

“大醬湯（된장국），是由朝鮮大醬（장/된장）調味熬煮的傳統湯食，也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚，所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的，醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢，相當暖胃~另外，大醬湯也是意料之外地好做，食...
醬爆鮮蝦的做法解饞版--------【醬爆鮮蝦】醬爆鮮蝦怎麼做

“最近一直好想吃蝦，特別是香辣蝦這一類的，但是因為自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣，但是每天看着朋友圈朋友們曬美食，自己一個人在店裏極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便宜哦，我買的這種比較小，一斤才18元，...
海鮮炸醬麪的做法【炸醬麪，花樣做】：海鮮炸醬麪海鮮炸醬麪怎麼做

食材明細主料乾貝（適量）海米（適量）蝦（適量）蝴蝶面（適量）輔料清水（適量）冬筍（適量）油菜（適量）豌豆（適量）配料欣和甜麪醬（1勺）豆瓣醬（3勺）醬油（2勺）白糖（1/2勺）蠔油（1勺）食用油（適量）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鮮炸醬麪的做法步驟1、海米、...
鮮筍醬花生的做法，鮮筍醬花生怎麼做

食材明細主料花生（適量）雷筍（適量）輔料黃豆醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮筍醬花生的做法步驟1、花生洗淨。2、雷筍去殼焯水。3、切厚片。4、花生加水、八角、桂皮先放入高壓鍋燒煮...
海鮮水果炸醬麪的做法海鮮醬五彩水果炸醬麪海鮮水果炸醬麪怎麼做

“記憶裏，大大的青花碗，濃濃的鮮炸醬，媽媽的手擀麪，配上一點點黃瓜絲，捧在懷裏大口大口地吃的同時，還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍，背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭，轉眼我們也到了做父母的年紀，傳統的炸醬麪...
鮮橙果醬的做法自制美味健康的鮮橙果醬鮮橙果醬怎麼做

“現在是臍橙季節，街上到處可見新鮮的臍橙叫賣。理所當然的就想着來做些橙子果醬吧，給麪包，蛋糕們加個鮮。自制的果醬美味又健康！”食材明細主料新鮮橙子（兩個）輔料白砂糖（100克）檸檬（一個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮...
鮮香辣椒醬的做法，鮮香辣椒醬怎麼做

“秋天裏的第一勺辣椒醬，下飯的上好單品。”食材明細主料青線椒（500g）紅線椒（500g）輔料大蒜（7顆）姜（2塊）大葱（2段）洋葱（半個）香菜（2顆）調料蠔油（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）白糖（少許）鹽（適量）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
鮮味雜醬的做法，鮮味雜醬怎麼做

“做好後才發覺自己真的很想家了~~~”食材明細主料幹蝦（三四兩）輔料豆腐乾（三塊）黃豆（一小把）花生米（一小把）配料郫縣豆瓣醬（兩勺）甜麪醬（一勺）青蒜或蒜薹（三五根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮味雜醬的做法步驟1、豆腐乾洗淨...
海鮮醬的做法，海鮮醬怎麼做

“這道醬汁是祕籍醬汁，非常鮮香，可日常製作菜品使用也可以加入麪食使用，範圍廣泛，獨家奉送。”食材明細主料幹海帶片（一片）輔料大葱葉（2斤）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）海鮮醬的做法步驟1、將幹海帶入水泡發，開水煮至20分...
雞茸海鮮醬的做法美味萬能醬-----雞茸海鮮醬雞茸海鮮醬怎麼做

“天氣好熱，出門的慾望徹底沒有了，不過好在我們熱愛美食，可以宅在家裏做美食，拍美食，也是一件很愜意的事情。前段時間在電視節目中看到一款醬，跟自己平時做醬不太一樣，於是備齊了原料準備試一下，因為加了海米，提升了醬的鮮...
三鮮肉醬的做法私房祕製——三鮮肉醬三鮮肉醬怎麼做

“咱家三口都喜歡吃麪條，自從女兒認識海鮮醬，她總喜歡用它來拌麪，後來我學會了，加些其他食材，製出更美味的醬來拌麪，今天家裏沒有海鮮醬了，用了蒸魚豉油和蝦皮，做出來的肉醬，營養又美味。這款肉醬是我將家裏現有的食材和配料而...