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  • 豆沙墨米塔的做法,豆沙墨米塔怎麼做

    豆沙墨米塔的做法,豆沙墨米塔怎麼做

    “今天做的這款塔用的都是非常健康的材料,普通塔皮中含有較多的油脂,我用米粉加牛奶代替了普通塔皮,餡是自制的豆沙餡,甜度也不高,還用到了營養豐富的墨米,成品甜度適中,底部和內餡軟糯,頂層焦脆,建議熱食,作為點心或早餐都是不...

  • 家常塔嘛魚的做法,家常塔嘛魚怎麼做

    家常塔嘛魚的做法,家常塔嘛魚怎麼做

    食材明細主料塔嘛魚(2條)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉,油温...

  • 墨魚面沙拉的做法,墨魚面沙拉怎麼做

    墨魚面沙拉的做法,墨魚面沙拉怎麼做

    “一開始知道墨魚面我是拒絕的,黑漆漆的墨汁沒有勾起食慾。但是看別人一直説墨魚面沙拉好吃,就擋不住好奇的心理買了一包回來試試。一吃果然覺得好吃,非常符合我比較清淡的胃口。做一份這樣的沙拉,既能帶出去秋遊,也能作為...

  • 家常玉米豆腐的做法,家常玉米豆腐怎麼做

    家常玉米豆腐的做法,家常玉米豆腐怎麼做

    食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,...

  • 三色塔沙拉的做法,三色塔沙拉怎麼做

    三色塔沙拉的做法,三色塔沙拉怎麼做

    “本菜單翻新自丘比官網的:三色塔沙拉這個沙拉配料都是常見的食材,也沒有什麼特殊的工藝,就是焯燙即可。但卻是用心做了造型,使得成品看起來漂亮很多。成型則是用了家裏的月餅模具,非常方便。簡單食材稍微用心,做出來的菜品...

  • 墨魚片最好吃的家常做法

    墨魚片最好吃的家常做法

    隨着人們生活質量的提高,海鮮類的食材也成為了大家最常吃的家常菜。墨魚是非常爽口下飯的食材,很多家庭都喜歡採買來烹飪食用,不管是墨魚仔還是墨魚片都是很適合日常烹飪享用的;接下來主要給大家介紹下墨魚片,一起來看看墨...

  • 家常豆沙餅的做法,家常豆沙餅怎麼做

    家常豆沙餅的做法,家常豆沙餅怎麼做

    “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...

  • 墨西哥紅豆沙麪包的做法,墨西哥紅豆沙麪包怎麼做

    墨西哥紅豆沙麪包的做法,墨西哥紅豆沙麪包怎麼做

    “金黃色的外皮,鬆軟的麪包組織和濃郁的奶香,這就是墨西哥麪包,一款老少皆宜的麪包,尤其孩子每次都會説要吃那個跟蛋糕長得很像的麪包。家裏人口味偏甜,加了紅豆沙餡料,極大的滿足了口感。”食材明細主料麪包粉(200克)雞蛋液(5...

  • 桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做

    桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做

    “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

  • 意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎麼做

    意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎麼做

    “這是意大利餐頭盤餐的一道小吃,很受歡迎。真正的意大利人吃麪包從不抹黃油,每當他們看到有人往麪包上塗抹黃油時,總是露出一副不屑的神情,他們喜歡的就是麪包的那種乾和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是...

  • 南瓜沙拉塔的做法,南瓜沙拉塔怎麼做

    南瓜沙拉塔的做法,南瓜沙拉塔怎麼做

    “這次真的是體會快速做出好吃甜點的樂趣,能省時間就省時間,能減料就減料,但絕不是偷工減料,味道更醇香,才是這快手點心的真諦。這個腦子發熱出的產物並一定就是失敗呢。但是即興做出的東西,起名合適難呢,是蛋撻,是派還是塔,不...

  • 豆沙紅薯塔的做法 農家漢堡——豆沙紅薯塔 豆沙紅薯塔怎麼做

    豆沙紅薯塔的做法 農家漢堡——豆沙紅薯塔 豆沙紅薯塔怎麼做

    “很多人因為減肥、或者口感的問題,不願意吃主食,但是大家都知道,人體是不能離開碳水化合物的,因此,我們就要想辦法把主食做的好吃,同時還通過材料的選取,讓它不易零令人發胖,那就看我們這道美味營養瘦身主食——豆沙紅薯塔”...

  • 墨西哥豆沙麪包的做法,墨西哥豆沙麪包怎麼做

    墨西哥豆沙麪包的做法,墨西哥豆沙麪包怎麼做

    “這是二年前的初次練習的作品;以前不會烘焙的時候,常常去小區的一家著名的麪包房去買“墨西哥紅豆沙麪包”和“菠蘿包”,因為他們家的這二款麪包又好吃又實惠,常常是還沒有等着出爐,店裏就排着長隊了,而現在咱也會烘焙了,想...

  • 墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito,Bowl 墨西哥沙拉怎麼做

    墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉-Burrito,Bowl 墨西哥沙拉怎麼做

    “從開始學習做菜到現在快兩年,在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl,在Manhattan成為上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳(西班牙語譯為"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前會好好把營...

  • 墨西哥豆沙包的做法,墨西哥豆沙包怎麼做

    墨西哥豆沙包的做法,墨西哥豆沙包怎麼做

    食材明細主料麪糰材料:(適量)高筋麪粉(180g)低筋麪粉(20克)牛奶(80g)雞蛋(45g)酵母(3g)黃油(25克)鹽(1g)豆沙(適量)輔料墨西哥醬:(適量)黃油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克)低筋麪粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨西哥豆沙包的做法步驟1、...

  • 塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做

    塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做

    “塔米魚的蛋白質含量豐富,肉厚刺少,用來紅燒,幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚(500g)輔料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)清水(200g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)塔米魚的做法步驟1、...

  • 布列塔尼沙沙餅的做法,布列塔尼沙沙餅怎麼做

    布列塔尼沙沙餅的做法,布列塔尼沙沙餅怎麼做

    食材明細主料中粉(300克)黃油(230克)蛋黃(5個)輔料糖(175克)泡打粉(4克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克,混合過篩,備用。2、黃油室温軟化,打滑。3、緩緩加入糖,打發。(由於...

  • 家常毛豆米的做法,家常毛豆米怎麼做

    家常毛豆米的做法,家常毛豆米怎麼做

    食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香葱(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米,把白色的那層膜給...

  • 水果沙拉塔的做法 【水果沙拉塔】 水果沙拉塔怎麼做

    水果沙拉塔的做法 【水果沙拉塔】 水果沙拉塔怎麼做

    “丘比沙拉醬是我家的常客,大部分都是被我用來烤麪包了,今天想着換個花樣來做,所以就有了這款【水果沙拉塔】。香甜的沙拉醬,清香的水果,配上迷你的香脆塔皮,嘻~原來水果沙拉還可以這樣吃!”食材明細主料低筋粉(55g)幼砂糖(20g)蛋...

  • 豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

    豌豆炒墨魚的做法 家常菜—豌豆炒墨魚 豌豆炒墨魚怎麼做

    食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成...

  • 墨魚片的家常做法

    墨魚片的家常做法

    墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上...

  • 帕斯塔沙拉的做法,帕斯塔沙拉怎麼做

    帕斯塔沙拉的做法,帕斯塔沙拉怎麼做

    “Pastasalad是我的最愛~非常簡單而且清清爽爽適合夏天~”食材明細主料帕斯塔(一包12盎司)輔料黑橄欖(一罐)薩拉米(6盎司)小番茄(1品脱)小葱(3根)羊奶酪(6盎司)配料Italiandressin(1/2杯)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帕斯塔沙...

  • 豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

    豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...

  • 墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

    墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做

    食材明細主料米飯(適量)皮皮蝦(適量)章魚(適量)海蝦(適量)輔料青豆(適量)蒜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包,章魚肉改刀,...

  • 豆沙墨西哥麪包的做法,豆沙墨西哥麪包怎麼做

    豆沙墨西哥麪包的做法,豆沙墨西哥麪包怎麼做

    “麪包的麪糰我採用了中種法,超級鬆軟好吃。中種用料:高筋麪粉300g;水250g;酵母6g;主麪糰用料:高筋麪粉200g;糖40g;鹽4g;雞蛋2個;玉米油20g;墨西哥醬用料:糖粉28g;黃油28g;鹽適量;低粉30g;雞蛋27g”食材明細主料中種高筋麪粉(300g)中種...