有關極簡的精選知識

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極簡紅燒明蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：適量輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量生薑：適量料酒：適量葱花：適量具體步驟1.明蝦洗淨，一剪為二2.鍋內放油燒熱後放入薑片，再倒入明蝦。3.加少許...
極簡肥牛飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛片：200洋葱：100輔料糖：10紅酒：40毫升生抽：10毫升雞精：適量具體步驟1.洋葱切絲。肥牛片熱水燙一下備用；2.鍋中油熱後放白糖，白糖融化後放紅酒、雞精、...
乾煸芸豆的做法極簡家常乾煸芸豆乾煸芸豆怎麼做

“縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆（適量）輔料豬肉（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油，以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆，芸豆要不斷翻動，待到芸豆變綠...
極簡包菜鹹鴨蛋拌飯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包菜鹹鴨蛋拌飯，僅需十幾分鍾，就可以做出這樣一道有葷有素，口味也很不錯的拌飯，真的是很適合上班族啊。食材呢也是非常簡單，同時可以根據實際情況替換，各種...
東北極簡燉菜的做法，東北極簡燉菜怎麼做

“這道最簡單的烹飪，讓蔬菜本身的味道激發出來，不用案板和菜刀，只要摘好青菜就可以。”食材明細主料白豆角（500g）土豆（1個）茄子（1個）青辣椒（兩個）輔料橄欖油（適量）大醬（2勺）葱（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北極簡燉菜的做法...
家常地三鮮——極簡少油營養美味圖解

之前大學有個室友是東北來的，地地道道的東北妹子，做得一手東北好菜，因為她做的地三鮮，我那天吃了兩碗米飯，真香。一提到地三鮮，想必很多人第一反應是，油炸，油膩，麻煩，請拋棄你老舊的思維，今天我來教你簡單幾步搞定地三鮮。主料茄...
皮蛋瘦肉粥的做法極簡·皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥怎麼做

“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉...
極簡·紅豆薏米粥的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：半米筒輔料紅豆：一米筒具體步驟1.量取一米筒紅豆和半米筒薏米混合，用清水清洗。◎紅豆薏米比例2:12.將洗好的紅豆薏米倒入電飯煲內膽，再倒入1.5...
極簡田園沙拉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在流行的就是極簡主義，要讓大家活的簡單，過的簡單。當然簡單並不是湊活，這盤田園沙拉就是例子，雖然做起來很簡單，但是卻是各種田園果蔬搭配在一起，營養豐...
意式培根肉醬面的做法極簡又好吃的--意式培根肉醬面意式培根肉醬面怎麼做

“早早準備了一包耳朵意麪，就想着給寶貝做着吃，一直也未動手，週末慵懶，看着這大霧霾天也是夠夠的，在家給寶貝做吃的吧，總能讓心情好點吧，準備食材吧。如果你也喜歡，你麼關注我的微信公眾號【xingxing_sichu】吧，那裏會有更詳細...
藍莓山藥的做法藍莓山藥——極簡主義料理藍莓山藥怎麼做

“超級簡單的菜，但是確是顏值和美味兼具的。山藥是很好的食材，冬天總是要囤一些鐵棍山藥，煮排骨湯，做山藥糕，奶油藍莓山藥泥，果味山藥，拔絲山藥或者直接蒸熟就吃，總之就是各種吃不夠！”食材明細主料鐵棍山藥（2根）輔料藍莓果醬（適...
炒冷麪的做法炒冷麪(燒烤味)（極簡）炒冷麪怎麼做

“愛吃烤冷麪嗎？自己在家就能炒着吃到味道一樣好的“炒冷麪”。”食材明細主料普通冷麪（一平底鍋）輔料燒烤料（糖）鹽（味精）辣椒粉（醋）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒冷麪的做法步驟1、將生冷麪（普通冷麪即可，無需烤冷麪專用...
家常極簡肥牛飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛片200克：適量洋葱100克：適量糖10克：適量紅酒40毫升：適量生抽10毫升：適量輔料雞精：適量具體步驟1.洋葱切絲。肥牛片熱水燙一下備用；2.鍋中油熱後放白糖，白...
極簡紙杯乳酪小蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香草豆莢：1根奶油奶酪：250雞蛋：一個輔料白砂糖：40餅乾：適量配料：隨意具體步驟1.香草豆莢從中間拋開，用牙籤取出香草籽。2.奶油奶酪軟化後，放入大碗內，放入取好...
醬牛肉（極簡）怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：1個黃豆醬：1小碗鹽：適量牛肉：1000輔料薑片：2片肉蔻：2枚大蒜：1頭小葷香：適量老抽：3勺大葱：1根大料：2枚桂皮：適量酒：3勺冰糖：4顆具體步驟1.牛肉用涼水泡去血水...
皇家經典家常極簡炸醬麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料精肉餡：4兩豆瓣醬：3～4兩甜麪醬：2兩香菇：5個雞蛋：3個輔料十三香：1斤（開玩笑，一點點）雞精：2斤（還是開玩笑，一丟丟）黃瓜絲：吃時候酌情切絲或鍤絲拉麪：一人半斤足夠了...
肉炒萵筍魚膠的做法極簡生活之照片篇 ~肉炒萵筍魚膠肉炒萵筍魚膠怎麼做

“原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G調味料：色拉油50G雞精適量（可放可不放）料酒25G薑絲15G做法：1萵筍切片，鹹肉切片提前20分鐘浸泡去鹹味，魚膠提前一個晚上浸泡，略微清洗一下撕成小塊。姜切成絲備用。...
土豆蝦丸的做法土豆蝦丸，小朋友最愛，極簡調料做出營養美味土豆蝦丸怎麼做

“這是小朋友食譜裏的一道菜——土豆蝦丸，鮮蝦肉與土豆泥的比例大概在3：5，只用精鹽調味，吃起來是自自然然的鮮香。酥酥的只有外皮，內裏還是軟軟的鮮蝦土豆泥。當主食和加餐都很受歡迎呀～”食材明細主料土豆（200克）海蝦（120克）雞...
美食街上有家裝修極簡的潮汕牛肉火鍋，兩個人花150不到還要剩菜

我們團購的雙人套餐一百三，性價比極高，吃到最後還打包了剩菜回去。雖然這家店算不上是很正宗的潮汕牛肉火鍋，但是湯底那個味道沒得説，淡而鮮，涮肉味道剛剛好。吃法上去少了點正宗吃法的儀式感，但是食材這些還是很新鮮的。牛...
極簡冬瓜茶怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜皮和瓤：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.冬瓜皮洗淨切塊，冬瓜瓤切塊，加一點紅糖和5杯水，煮20分鐘。晾涼後飲用，冷藏也可。2.冬瓜茶在台灣非常流行，除濕、...
極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法，極簡豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

“四種東西最快完成一道菜。”食材明細主料豆豉魚罐頭（適量）油麥菜（適量）輔料油（適量）蒜（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、蒜切碎，鍋中倒油，小火油熱炒香蒜。2、倒入切好段的油麥菜，炒至八...
榛蘑炒奶白菜的做法極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜榛蘑炒奶白菜怎麼做

食材明細主料奶白菜（1－2顆）榛蘑（適量）輔料蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（少量）花椒粉（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛蘑炒奶白菜的做法步驟1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天泡發，剪去根部，清洗乾淨。3、攥去水...
懶人版蛋撻的做法懶人版蛋撻（極簡美味版）懶人版蛋撻怎麼做

“露珠最怕麻煩，而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味！省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩！全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好！推薦！！此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶（200g）雞蛋（2個...
極簡的法式土司怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土司：4片鮮奶：125ml輔料果醬：適量雞蛋：2個具體步驟雞蛋打散後與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用吐司去邊後均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形放入鮮...
香芋布丁的做法香芋布丁【極簡快捷版】香芋布丁怎麼做

“極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉（40克）水果（適量（點綴））輔料開水（220ML）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用，也可用模具刻出水果片放入硅膠模具中。2、盆裏倒入布丁粉（我...