有關【浙菜】小肉餅燒青菜的精選知識

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小肉餅燒青菜的做法【浙菜】小肉餅燒青菜小肉餅燒青菜怎麼做

食材明細主料小肉餅（適量）小青菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸...
瘦肉炒小青菜的做法，瘦肉炒小青菜怎麼做

食材明細主料小青菜（500g）瘦肉（100g）輔料生粉（適量）醬油（適量）鹽（少許）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒小青菜的做法步驟1、瘦肉切片後加入生粉，鹽，醬油醃製半個小時備用2、青菜洗淨乾淨，用鍋把水煮開，青菜過一下...
香菇青菜的做法【浙菜】香菇青菜香菇青菜怎麼做

“青菜還有維生素多吃點對肝臟比較好，香菇是有益菌，對健康更是有益處，所有這款【香菇青菜】不管你是飯店還是家庭宴請還是自己食用，都是一道不錯的菜品，怡汝的這款是自己改良製作的，青菜爽口，香菇鹹鮮味美，非常的好吃。這裏分...
東坡肉是川菜還是浙菜

浙菜。東坡肉是眉山和江南地區的特色菜餚。東坡肉要選擇肥瘦相間的五花肉來製作，其製作原料有：料酒、白糖、紅糖、醬油、食鹽、葱、姜、蒜瓣等。在製作時，豬肉要先焯水一遍，以去除腥味。豬肉焯水後，將其切成方塊，放入鍋中烹...
紅棗燒肉的做法【浙菜】紅棗燒肉紅棗燒肉怎麼做

“【菜名】紅棗燒肉【菜系】浙江菜【特點】滋陰補血、酥爛甜香，易於消化和吸收。”食材明細主料五花豬肉（300克）大紅棗（100克）輔料葱（適量）薑片（適量）葡萄酒（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難...
鮮肉小籠的做法【浙菜】--鮮肉小籠鮮肉小籠怎麼做

“鮮肉餡籠：浙菜精品主食老人食譜美容菜譜，健脾開胃食譜。”食材明細主料小麥麪粉（400克）豬夾心肉（400克（軟五花））肉皮清凍（200克）輔料醬油（20克）味精（2克）鹽（5克）薑汁（5克）葱汁（5克）香油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉小籠的...
梅乾菜燒蝦的做法【浙菜】梅乾菜燒蝦梅乾菜燒蝦怎麼做

“梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉，梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦（250克）輔料梅乾菜（適量）植物油（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹...
梅乾菜肉小燒餅的做法，梅乾菜肉小燒餅怎麼做

“這個週末與燒餅結緣了，做了梅乾菜大餅後，又想起有達人用烘焙石板來烤的燒餅，我的烘焙石板買了一年沒用過，那今天就用它先來個烤燒餅吧！”食材明細主料色拉油（10g）糖（10g）水（110ml）中粉（200g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）砂糖（半小勺）蠔油（1勺...
浙菜特點，浙菜的菜品

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天堂，下有蘇杭。浙江可以説是人間天...
青菜炒香菇的做法【浙菜】--青菜炒香菇青菜炒香菇怎麼做

“青菜炒香菇的特色：鹹香利口，香茹香味濃郁，是宴席佳品。”食材明細主料油菜（500克）香菇（7朵）輔料水（適量）配料植物油（30毫升）雞精（2克）鹽（3克）澱粉（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒香菇的做法步驟1、青菜和香菇備用。2、...
煎小肉餅的做法【浙菜】煎小肉餅煎小肉餅怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山藥用刀背拍碎...
梅乾菜酥燒餅的做法【浙菜】----梅乾菜酥燒餅梅乾菜酥燒餅怎麼做

“梅乾菜主要產於紹興，蕭山，桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有，這種菜可以説是當地的一道傳統家常菜。因為在紹興當地人家家家户户都會自知梅乾菜，封在缸裏壓實，隨吃隨取，也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個...
豆丹燒小青菜的做法，豆丹燒小青菜怎麼做

食材明細主料豆丹（半碗）小青菜（200克）輔料葱薑蒜（適量）辣椒（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹燒小青菜的做法步驟1、準備好原料。2、豆丹裏打入雞蛋放入少許的鹽，攪拌均勻備用...
梅乾菜肉餅的做法【浙菜】梅乾菜肉餅梅乾菜肉餅怎麼做

“杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉（150克）麪粉（一大碗）輔料梅乾菜（150克）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅...
肉末小炒青菜的做法，肉末小炒青菜怎麼做

食材明細主料肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一段）西蘭花（幾朵）甘藍（1/3棵）蠔油（適量）醬油（少許）鹽（少許）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有...
小青菜燒香腸的做法，小青菜燒香腸怎麼做

食材明細主料小青菜（適量）輔料香腸（適量）配料油（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小青菜燒香腸的做法步驟1、清洗的青菜瀝乾水份切小段2、蒸好的香腸切片3、鍋裏放入--油--將青菜煸炒會-再放入熱水--再放入鹽...
春筍香菇燒小青菜的做法，春筍香菇燒小青菜怎麼做

食材明細主料小青菜（300g）輔料泡髮香菇（適量）春筍（適量）調料食用油（適量）要（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）春筍香菇燒小青菜的做法步驟1、食材，春筍加鹽焯水去苦澀。2、撈出切片和泡髮香菇備好。3、小...
梅乾菜燒肉燒餅的做法，梅乾菜燒肉燒餅怎麼做

“有時候，一個男人的快樂，就是這麼簡單樸實！”食材明細主料麪粉（梅乾菜餡的1.5倍左右）梅乾菜（一小碗）五花肉（看梅乾菜的量，如果喜歡吃肉的口感，可以比梅乾菜稍微多一點）輔料姜（適量，去腥即可）油（適量）調料生抽（看個人口味）辣椒（看個人口...
青菜燒魚餅的做法，青菜燒魚餅怎麼做

食材明細主料魚餅（適量）青菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）葱（少許）姜（少許）温水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒魚餅的做法步驟1、魚餅是在菜場買現成的，青菜去根洗淨，葱洗淨切碎姜洗淨切絲。2、鍋熱倒...
青菜燒肉丸的做法，青菜燒肉丸怎麼做

“肉丸相信許多人都很喜歡，做法也很多樣化，無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚，所以，它也是我的菜！今天做的這款”青菜燒肉丸”，雖説是第一次製作，沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口，鮮味十足，加...
青菜燒牛肉的做法，青菜燒牛肉怎麼做

“牛肉燒青菜是我家鄉出鏡比較高的一了道菜，無論待客還是家常都少不它的影子，鮮辣開胃，下飯得很，知道我愛吃，每次回去媽媽都會買點當地的熟牛肉給我帶回上海，特別是這個季節，青菜一燒就糯，漸漸我家耿同學也喜歡上了，還説以後叫...
蟹味菇燒小青菜的做法，蟹味菇燒小青菜怎麼做

食材明細主料蟹味菇（150g）輔料青菜（300g）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蟹味菇燒小青菜的做法步驟1、食材，小青菜，蟹味菇。2、小青菜洗淨，蟹味菇去根洗淨備用。3、起鍋放油下入食材翻炒，烹些...
紅燒肉的做法【浙菜】紅燒肉紅燒肉怎麼做

“這麼經典的菜式，不多説了，和美食家們學習着做的。加了一點小小的創意哈，後面看。”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）白砂糖（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時...
小黃魚燒年糕的做法【浙菜】小黃魚燒年糕，（寧波家常菜）小黃魚燒年糕怎麼做

“這是一道寧波人最愛最常做的家常菜，喜歡的同學可以試試！年糕吸收了湯汁後，吃起來更糯，更美味呢！也可以把年糕換成豆腐，一樣爽滑可口呢！”食材明細主料小黃魚（適量）輔料年糕（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適...
小青菜燒白玉菇的做法，小青菜燒白玉菇怎麼做

“菌菇中含有多種氨基酸，易於人體健康，有素肉之美稱，秋季多食能增強免疫力，今天做道小青菜燒白玉菇，小青菜的綠和白玉菇的白相得益彰，美味又養眼，這麼簡單又美味的小菜，一起做吧！”食材明細主料小青菜（500g）輔料白玉菇（150g）鹹鮮（口...