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  • 炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

    炒兔肉的做法 媽媽版炒兔肉 炒兔肉怎麼做

    “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料...

  • 老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做

    老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做

    “臘肉的花樣吃法,廚房小白也會做的美味臘肉,兩種食材,三步成品的下飯菜,你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉(適量)輔料老乾媽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨,切片2、放入老...

  • 媽媽做的葱爆羊肉懶人版怎麼做又香又好吃

    媽媽做的葱爆羊肉懶人版怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常在飯店裏面吃葱爆羊肉懶人版,羊肉滑嫩,還略帶葱香味,口感豐富,食後讓人回味無窮,想必大家都非常想學習這道菜吧,今天我就來告訴大家一個簡單的做葱...

  • 老乾媽版香乾炒肉末的做法,老乾媽版香乾炒肉末怎麼做

    老乾媽版香乾炒肉末的做法,老乾媽版香乾炒肉末怎麼做

    食材明細主料香乾(6塊)老乾媽(1勺)輔料植物油(10g)鹽(3g)芹菜葉(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(1勺)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)老乾媽版香乾炒肉末的做法步驟1、香味濃郁。2、香乾切小方塊,大拇指指甲蓋大一點就好。3...

  • 老乾媽版魚香肉絲的做法,老乾媽版魚香肉絲怎麼做

    老乾媽版魚香肉絲的做法,老乾媽版魚香肉絲怎麼做

    “一直喜歡魚香肉絲這道菜但每次自己燒都達不到那個味,今天就用老乾媽豆豉燒着試試感覺還可以味道不錯”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)茭白(適量)杏鮑菇(適量)配料老乾媽豆豉(適量)大蒜子(適量)黑胡椒粉(適量...

  • 懶媽媽的土豆燉牛肉的做法,懶媽媽的土豆燉牛肉怎麼做

    懶媽媽的土豆燉牛肉的做法,懶媽媽的土豆燉牛肉怎麼做

    “簡單的燉牛肉,適合做蓋飯”食材明細主料牛肉(500G)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)大葱(1根)姜(1塊)輔料油(10G)鹽(3G)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽媽的土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉切塊後放在鍋內煮熟,然後撈出備用。2、土豆、胡...

  • 媽媽版的蚵仔煎的做法,媽媽版的蚵仔煎怎麼做

    媽媽版的蚵仔煎的做法,媽媽版的蚵仔煎怎麼做

    食材明細主料蚵仔(適量)地瓜粉(適量)蛋(適量)輔料青蒜(適量)姜茸(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽版的蚵仔煎的做法步驟1、將蚵仔洗淨並歷幹水分,加入青蒜。2、加入地瓜粉、少許鹽、料酒和姜茸,加水...

  • 媽媽版炒雞蛋苕粉怎麼做又香又好吃

    媽媽版炒雞蛋苕粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘炒雞蛋苕粉是一道美味的食品,雞蛋中所含的蘿蔔素非常的高,提高免疫力,促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生...

  • 肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

    肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

    “特別愛吃炒餅,每次做炒餅男朋友都能出兩碗,這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉(200g)餅絲(200g)綠豆芽(250g)輔料老抽(適量)大料(半個)葱(適量)鹽(適量)薑片(兩片)幹辣椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒餅的...

  • 炒飯,媽媽牌私房炒飯

    炒飯,媽媽牌私房炒飯

    “兒時的我特別喜歡吃炒飯,媽媽為此想了一個最實用的方法,就是在做晚飯時特意多煮一點大米,為了第二天能炒上一盆米飯而準備,用隔夜飯做出來的炒飯粒粒分明,炒起來清爽不粘鍋,吃起來格外香。。。那時也沒有特別的食材,一點剩...

  • 韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做

    韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做

    “以前家住農村時,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,裏面種的韭菜,趕在清明節時上市,對農村人來説,可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高,自家是不捨得吃的,都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時,它才會出現...

  • 紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做

    “我是一個不愛吃豬肉的人,可是媽媽做的這道紅燒肉我錯百吃不厭。現在離媽媽遠了,一年只能吃到這麼一兩次,實在覺得對不起嘴巴和肚子。終於下定決心------自己做~~~~~~~~~哈哈,沒想到效果還不差,跟媽媽有的一拼~~~~~”食材...

  • 哪裏有雙流老媽兔頭

    哪裏有雙流老媽兔頭

    成都。雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為最主要的原料做成的一道川菜來的,在四川成都有着正宗的雙流老媽兔頭吃,四川成都的雙流老媽兔頭是老字號,之所以叫做雙流老媽兔頭,是因為其起源於四川省成都市雙流縣,因為開店的是一位母...

  • 媽媽牌土豆絲炒肉,吃了都説好圖解

    媽媽牌土豆絲炒肉,吃了都説好圖解

    家裏的冰箱裏還有一些冷凍的肉類,本來想把同事送的罈子肉拿出來解凍,然後拌着蒜苗一起炒,結果翻出來可能是上個月買的豬肉,家裏還有一些快要壞掉的蔬菜,得趕緊把它們處理了,乾脆炒一道土豆肉絲吧,相比其他來説比較下飯。主料...

  • 媽媽紅燒肉的做法,媽媽紅燒肉怎麼做

    媽媽紅燒肉的做法,媽媽紅燒肉怎麼做

    食材明細主料豬五花肉(50克)輔料葱(1棵)姜(1段)大料(2個)丁香(1個)桂皮(1塊)草果(1個)白酒(10ml)生抽(20ml)老抽(10ml)淘米水(800ml)冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)媽媽紅燒肉的做法步驟1、焯水20分鐘2、煸炒20分鐘3、煸出油4、...

  • 媽媽做的絲瓜炒肉怎麼做又香又好吃

    媽媽做的絲瓜炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:3根五花肉:250輔料葱:適量姜:適量醬油:適量五香粉:適量鹽:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.準備食材:絲瓜三根,五花肉250g,葱、姜、蒜適量,醬油、油、鹽、五...

  • 雙流老媽兔頭有什麼特色

    雙流老媽兔頭有什麼特色

    “沒有一隻兔子能活着離開四川”這句話真的是太經典啦。小編前兩年和老公一起去遊玩了四川成都,在四川我聽到最多的而且最出名的莫過於雙流老媽兔頭,剛開始看到兔頭,就會想到多麼可愛的小兔子居然要吃它的頭,真的不敢下口...

  • 成都高升橋雙流老媽兔頭,成都最正宗的老媽兔頭

    成都高升橋雙流老媽兔頭,成都最正宗的老媽兔頭

    到成都的街頭去走一走,你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道,兔頭簡直就是成都人的一大心頭好,不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店,要説最正宗的,那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高...

  • 老乾媽炒五花肉的做法,老乾媽炒五花肉怎麼做

    老乾媽炒五花肉的做法,老乾媽炒五花肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)老乾媽(適量)輔料蒜(適量)小米椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒五花肉的做法步驟1、食材:煮好的五花肉切片、老乾媽、蒜片、小米椒、葱花。2、鍋中放...

  • 媽媽版甜飯怎麼做又香又好吃

    媽媽版甜飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜飯在各地有着不同的名字,也有叫糯米飯的。這到菜會讓人不禁懷念起自己的母親,記得小時候每年過節的時候,家裏的餐桌上總少不了甜飯的身影。每次吃到這...

  • 媽媽的味道,小炒肉怎麼做又香又好吃

    媽媽的味道,小炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉條:150牛肉:300輔料調料面:1.5匙料酒:0.5勺老抽:少許青椒:1個鹽:1匙葱:1根蒜:5粒生抽:1勺味極鮮:1勺食用油:適量姜:適量醋:5滴具體步驟1.冰箱取出牛肉一塊解...

  • 媽媽菜的做法,媽媽菜怎麼做

    媽媽菜的做法,媽媽菜怎麼做

    “小時候特別願意吃這道菜,媽媽炒的味道最好,自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(3各)細粉條(200克)韭菜(100克)輔料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工...

  • 媽媽做的蒜薹炒肉怎麼做又香又好吃

    媽媽做的蒜薹炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:250豬肉:100西紅柿:100輔料油:適量花椒粉:適量味精:適量鹽:適量大香粉:適量醬油:少量青椒:1個具體步驟1.將肉切片2.將蒜薹切成段,大約5cm左右3.倒入油...

  • 媽媽教我做海兔炒韭菜怎麼做又香又好吃

    媽媽教我做海兔炒韭菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200海兔:50輔料花雕酒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟韭菜洗淨切段備用海兔(墨魚仔)水發掏淨內臟洗淨備用鍋燒熱加入油油熱後加入海兔爆炒加入...

  • 媽媽版菜包怎麼做又香又好吃

    媽媽版菜包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1又油:1/4杯水:1杯在來米粉:1/2杯。內餡材料::半斤蘿蔔乾絲:3兩油葱酥:1/2杯鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.起油鍋,將內餡材料倒入炒熟,加醬油、鹽與胡...