有關酒煮麻辣蝦怎麼做好吃的精選知識

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酒煮麻辣蝦的做法，酒煮麻辣蝦怎麼做

食材明細主料鮮蝦（550g）輔料生薑（半塊）大蒜（1個）自制紅油豆瓣醬（40g）菜籽油（150ml）熟白芝麻（2g）自制麻辣底料（50g）雞粉（15g）木姜子（30顆左右）鮮藤椒（30g）白胡椒（1g）大葱（15g）辣椒幹（50g）老抽（5ml）鹽（25g）料酒（250ml）白糖（50g）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普...
葡萄酒煮蝦的做法，葡萄酒煮蝦怎麼做

“這個菜是從Allrecipe裏得到的啟示，香醇的白葡萄酒，給蝦以另一番味道和感覺，在整個烹調過程中，沒有加一滴水（除水澱粉中的2TBL水），全部採用白葡萄灑，在原文的基礎上加了少許色澤鮮豔的蔬菜，使整個菜的觀感更進一步。”食材明...
麻辣啤酒小龍蝦的做法，麻辣啤酒小龍蝦怎麼做

食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料植物油（1大勺）郫縣豆瓣辣醬（2大勺）花椒（少許）八角（1個）桂皮（少許）香葉（幾片）鹽（3勺）糖（1勺）料酒（1勺）啤酒（半杯）大葱（幾段）大蒜（幾瓣）姜粉（少許）香菜（少許）幹辣椒碎（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣啤酒小龍蝦...
麻辣水煮魚的做法麻辣水煮魚！！！麻辣水煮魚怎麼做

“作為無辣不歡的四川人，水煮魚是解饞之首選！！！”食材明細主料大頭魚（750g）輔料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）薑片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫縣豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）紅薯澱粉（適量）生抽（適量...
麻辣啤酒龍蝦尾的做法，麻辣啤酒龍蝦尾怎麼做

“麻辣入味兒，色澤金紅誘人。”食材明細主料冰鮮龍蝦尾（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）啤酒（大半罐）青麻椒油（2勺）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
夜啤酒之麻辣小龍蝦的做法，夜啤酒之麻辣小龍蝦怎麼做

食材明細主料小龍蝦（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）花椒（適量）白酒（適量）胡椒麪（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣（適量）幹辣椒（適量）泡椒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）蠔油（適量）菜籽油（適量）豬油（適量）香葉（適量）大料（適量）三奈（適量）草果（適量）桂...
怎麼煮蝦酒

先煮蝦再放入酒同煮。煮蝦酒切忌將酒和蝦一同煮，因為酒精會隨着温度的升高而逐漸揮發，最終導致成菜缺少酒香味。煮蝦酒是將清理好的蝦用食用油煎熟後，加蒜泥去腥增香，最後出鍋前加入酒。酒可選擇黃酒、白葡萄酒，不同酒所帶...
啤酒麻辣小龍蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：適量輔料海底撈火鍋底料：適量啤酒：適量具體步驟1.龍蝦去頭，去蝦線、2.鍋加熱，放海底撈麻辣底料一袋，小火炒香，放龍蝦，翻炒，倒入啤酒500ml3.大火煮，大概...
水煮蝦的做法你愛哪一道水煮菜？——【麻辣水煮蝦】水煮蝦怎麼做

“這個菜算是川菜了吧，用了川菜裏最著名的調料。其實做菜就是件隨心所欲的事兒，想起怎麼做就試試，好吃下次還做，不好吃便可以改良，現在北京城流行的各地小吃其實不見得都是原裝的，為了滿足北方人的口味，好多吃食都做了改良，但...
麻辣薯條蝦的做法簡單好吃的麻辣薯條蝦麻辣薯條蝦怎麼做

“方便容易做的薯條蝦”食材明細主料蝦（200g）土豆（200）輔料鹽（5-8g）幹辣椒（1個）青花椒（少量）葱蒜（少量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣薯條蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去頭、提出蝦線2、土豆切成條，放入冰箱冷凍室半小時到一小時...
香酥麻辣蝦的做法【香酥麻辣蝦】僅是酒鬼愛吃？香酥麻辣蝦怎麼做

“阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。”食材明細主料進口冷凍阿根廷紅蝦（適量）輔料幹生粉（適量）乾花椒（適量）幹辣椒絲（適...
麻辣啤酒小龍蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：適量黃瓜：適量豆芽：適量蒜粒：適量大葱：適量魔芋：適量輔料花椒：適量辣椒：適量姜：適量香葉：適量茴香：適量料酒：適量生抽：適量啤酒：適量耗油鹽：適量雞精：適量...
麻辣啤酒龍蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍蝦：適量輔料龍蝦調料包：一包啤酒：一瓶具體步驟1.龍蝦清洗乾淨.2.鍋里加油預熱，加入龍蝦調料包翻炒.3.我用的這種調料包，麻麻辣辣很好吃.4.調料包翻...
麻辣大蝦的做法【東北】麻辣大蝦麻辣大蝦怎麼做

“我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工...
麻辣水煮蝦的做法，麻辣水煮蝦怎麼做

“蝦的營養價值1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還...
麻辣水煮魚的做法【四川】麻辣水煮魚麻辣水煮魚怎麼做

“水煮魚又稱江水煮江魚，是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜，最早流行於四川地區（包括現重慶市）。看似原始的做法，實際做工考究--選新鮮生猛活魚，又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質一點也不會變韌，口感滑嫩...
麻辣水煮魚的做法【安徽】麻辣水煮魚麻辣水煮魚怎麼做

“從小就知道老爸愛吃魚，可是我做的他總是看不上，也不得不説爸爸做的魚很好吃，不管紅燒的，清蒸的或者清燉都比較合我的口味，而這道麻辣水煮魚也是跟爸爸學的。他也是天天泡在美食天下學會的，哈哈。每次我一打開美食天下網頁...
麻辣蝦的做法，麻辣蝦怎麼做

食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蝦的做法步驟1、蝦洗淨去頭。2、材料如下。3、鍋子燒熱煎香蝦頭，煎好後取出。4、放入花椒辣椒爆香。5、放入蝦後加入...
麻辣小龍蝦/麻辣龍蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：適量輔料具體步驟1.用把乾淨小牙刷，逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝)；2.用大剪子剪去須叉，泡在清水中待用；3.兩塊乾薑去皮切薑末(...
酒香麻辣小龍蝦的做法【酒香麻辣小龍蝦】嗜肉者的解饞最愛酒香麻辣小龍蝦怎麼做

“上週六啃雞爪，週日啃小龍蝦，此時此刻又一個週日，凌晨！2小時前，有人絮叨着：要是不買這幾包泡麪，添點兒錢，咱又可以搓一頓小龍蝦了...吃貨的世界，你一定要多多體諒，咱對食物的熱愛，是絕對很專一！天生麗質，小龍蝦就是這範兒！紅豔亮麗...
麻辣鮮香的辣酒幹鍋羅氏蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羅氏蝦是一種肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富的海產品，而辣酒是一種最佳的食物伴侶，幹鍋則是川菜系列的製作方法之一，口味麻辣鮮香，因為湯少，味道甚濃郁，它們三者...
啤酒麻辣小龍蝦的做法，啤酒麻辣小龍蝦怎麼做

食材明細主料小龍蝦（3斤半）火鍋麻辣底料（1包）黃瓜（適量）蓮藕（適量）小香葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）啤酒（1瓶）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒麻辣小龍蝦的做法步驟1、準備好所有食材，香葱打結...
香辣蝦麻辣蝦的做法，香辣蝦麻辣蝦怎麼做

食材明細主料蝦（15個）輔料郫縣豆瓣（2勺）幹辣椒（5個）花椒（適量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線，在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、...
美味麻辣啤酒瀨尿蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瀨尿蝦：500輔料乾紅辣椒：少許花椒粒：少許葱：半根左右姜：適量蒜瓣：適量啤酒：一聽醬油：少許具體步驟1.將每個紅辣椒從中間截斷，目的是讓裏面的籽出來增強辣味，半...
辣酒煮花螺的做法，辣酒煮花螺怎麼做

食材明細主料花螺（400g）輔料蒜米（10g）姜（5g）葱花香菜（20g）花椒（適量）小米辣（適量）香葉（適量）八角（1顆）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣酒煮花螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花螺洗乾淨，備用3、其他配料，如圖備好（香葉儘量少要葉子，只...