有關滑溜的精選知識

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家常菜滑溜魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：20蘑菇：5朵青筍：1根草魚：1條輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量老薑：適量料酒：適量紅薯粉：適量生抽：適量大蒜：適量具體步驟1.草魚去頭去尾。將魚從...
滑溜雞片的做法，滑溜雞片怎麼做

食材明細主料雞胸（1塊）輔料黃瓜（1節）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱薑蒜花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜雞片的做法步驟1、食材準備，木耳泡發。2、雞胸冬筍，黃瓜，胡蘿蔔切片，雞胸放澱粉，鹽，料...
可口的滑溜魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肉斜切塊（象做水煮魚中的魚肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少許鹽、料酒、幹澱粉，用手抓勻，放一點碼味約20分鐘。葱切寸段；姜切細條；香...
美味的滑溜雞絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑溜雞絲主要選用的食材為雞胸脯肉、蒜薹、筍等多種，其中雞胸脯肉的選取一定要選取上等新鮮的，這樣可以保證其肉質口感以及營養不受損害，蒜薹營養價值豐...
口感好的滑溜豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滑溜豆腐是豆腐做成的一款美食，非常好吃，這款美食的營養價值比較高，所以大家都愛吃，對於豆腐而言，口感吃起來也是比較細膩的，所以是一款長期大量吃的美食，可...
滑溜雞塊雞腿肉的做法，滑溜雞塊雞腿肉怎麼做

食材明細主料洋葱（1個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑溜雞塊雞腿肉的做法步驟1、雞腿肉剔骨切塊2、生薑大蒜切片3、配料切片4、爆香生薑大蒜，然...
滑溜腰花炒什錦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘滑溜腰花炒什錦中腰花從來不適合什麼都不搭配的裸炒，總要配帶點什麼炒才好吃，木耳的排毒功能毋庸置疑的強，所以這裏是配了什錦炒的，什錦是大眾的喜愛，這個...
西蘭花滑溜雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸：適量食鹽：適量具體步驟1.把西蘭花掰成小塊兒，放入熱水中焯一下，盛出，待用；2.起油鍋，大約8成熱時，放入雞片，加入少許紹興老酒；3.雞肉滑炒至白色，放入少...
枸杞滑溜肉片的做法，枸杞滑溜肉片怎麼做

“枸杞一定要選擇寧夏枸杞，只有寧夏枸杞才有滋補養生功效，如果不會識別寧夏枸杞，就淘寶搜索店鋪“美好食光枸杞”去這家購買，是寧夏本地人開的，正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉（100g）黃瓜（100g）冬筍（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g...
美味的滑溜魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：400黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量乾紅辣椒：適量白胡椒面：適量花雕酒：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.冰凍的龍利魚柳解凍2.切成片，龍...
美味滑溜雞絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有的菜名很華麗，但是讓人摸不着頭腦；而有的菜名就比較樸實，然而讓人沒有興趣；最好的就是寫實又吸引人的菜名，比如這道美味滑溜雞絲，既道出了它的滑溜口感，又...
滑溜透亮的粥水絲瓜浸雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粥水絲瓜浸雞口味清淡，水乳交融的稀粥狀態的米與味道醇厚的雞汁，以及絲瓜的混合，將其各自的味道發揮到極致。米香、雞肉香、絲瓜香的混合渾然一體，讓人慾...
色澤不錯的滑溜魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：100魚片：250輔料胡椒粉：適量蛋清：適量生粉：適量油：適量葱：適量黑木耳：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.準備魚片、水發黑木耳，山藥洗淨，刨...
滑溜肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200輔料葱薑蒜：適量料酒：適量油：適量鹽：適量青椒：半個胡蘿蔔：半個玉米澱粉：適量蛋清：1個白糖：適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔洗淨切片，葱薑蒜切絲切片2....
好吃的滑溜魚片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料偏口魚：450冬筍：25木耳：25輔料雞蛋清：25紹酒：20精鹽：4花生油：100蒜：5濕澱粉：50葱：10芝麻油：10具體步驟1.將偏口魚肉洗淨，劈成長5釐米、寬3釐米、厚0.2釐米的片放...
美味的滑溜魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個魚肉：1塊輔料澱粉：適量鹽：適量料酒：適量生薑：適量雞精：適量醬油：適量香菇：適量小葱：適量具體步驟1.魚肉斜切塊（象做水煮魚中的魚肉片的切法，只是厚一些而...
滑溜肉片的做法，滑溜肉片怎麼做

“一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的，尖椒也有一週了都蔫了，想多放一點肉吧，結果就剩一小塊了，心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好，真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主料裏脊肉（200g）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小塊...
清新香甜，鮮蝦滑溜貝球粥圖解

最近氣温直線上升，燥熱的不行。買了一點鮮蝦，煲一鍋清甜鮮美的海鮮粥補一補。這道粥用了粵式粥的材料，但廚具選用鑄鐵鍋，更高效快速。無論用普通鍋還是鑄鐵鍋，還是砂鍋，注意做法裏火候大小要多調整幾次，是熬出米油的關鍵。主...
鮮枸杞滑溜肉片的做法完美組合--鮮枸杞滑溜肉片鮮枸杞滑溜肉片怎麼做

“紅白相搭，色相誘人可不是它的真功夫喲！！枸杞延年益壽的功效才叫人愛了又愛。這是一道以肉片為主料搭配枸杞的藥用食譜，口感爽滑適口，營養極為豐富。具有補虛養身調理、明目調理、滋陰調理、清熱去火的功效。”食材明細主...
滑溜魚丁的做法【河北】滑溜魚丁滑溜魚丁怎麼做

“今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳説很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財神，是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做...
滑溜蝦仁的做法【遼寧】滑溜蝦仁滑溜蝦仁怎麼做

“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住...
家常菜滑溜肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200青紅椒：50竹筍：50水發木耳：20輔料料酒：適量雞精：適量蛋清：1個油：適量澱粉：適量鹽：適量大葱：適量蒜：適量具體步驟1.原料圖片。2.豬瘦肉洗淨，切成薄片，用...
滑溜蝦仁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：750速凍青豆：100輔料澱粉：10鹽：5料酒：15毫升具體步驟1.準備材料。鮮蝦去頭、去殼，剝蝦仁。（蝦頭可以留着，以後可以做蝦頭燉豆腐、椒鹽蝦頭、蝦頭...
沙河粉的做法家常麪食~滑溜鮮味沙河粉沙河粉怎麼做

“在馬來西亞隨處都可看到這樣的小吃，無論是大人小孩都很喜歡，它是先炒過後再煮些芡汁淋上去的，非常美味。”食材明細主料河粉（適量）輔料明蝦（適量）新鮮魷魚（1只）魚餅（1個）胡蘿蔔（適量）菜心（適量）雞蛋（2粒）雞肉（適量）蒜末（適量）配料曬油（適...
滑溜魚片的做法【山東】滑溜魚片滑溜魚片怎麼做

“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...