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  • 炒三絲的做法 稀飯絕配--炒三絲(改良版) 炒三絲怎麼做

    炒三絲的做法 稀飯絕配--炒三絲(改良版) 炒三絲怎麼做

    “稀飯絕配--炒三絲(改良版)小時候,最喜歡媽媽做的炒三絲了,厚百葉、鹹菜、肉絲,配早飯真是美味啊,每次都能吃一大碗稀飯。葷素搭配,剛剛好!如今自己做着吃,為了美觀,又加了些料,味道很不錯,尤其是金針菇,下次可以多加些,美味啊~~~...

  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做

    莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做

    “莫吉托(Mojito)起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸,,我就改成雪碧和檸檬,用了雞尾酒(檸檬朗姆味)調製,味道也很不錯哦,非常適合我這種酒量不高的人。”食材...

  • 改良版蛋炒飯的做法,改良版蛋炒飯怎麼做

    改良版蛋炒飯的做法,改良版蛋炒飯怎麼做

    “隔夜飯的話,一般都滿硬的,所以我喜歡做蛋炒飯。”食材明細主料什錦豆(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版蛋炒飯的做法步驟1、首先冰箱裏抓一把什錦豆(就是有...

  • 改良版三杯雞的做法 改良版三杯雞,比傳統做法簡單還好吃,一週五天都想吃它 改良版三杯雞怎麼做

    改良版三杯雞的做法 改良版三杯雞,比傳統做法簡單還好吃,一週五天都想吃它 改良版三杯雞怎麼做

    “今天給大家推薦的這道三杯雞也是改良版的,比傳統的江西、台灣做法都要簡單,材料也好買。我們用的“三杯”是一杯醬油(老抽和醬油)、一杯葱薑蒜油、一杯料酒,都是家常用到的調料,比較特別的是加入了炸到金黃的幹葱、姜蒜來...

  • 改良版可樂餅的做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做

    改良版可樂餅的做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做

    食材明細主料土豆(300克)肉末(70克)輔料雞蛋(1只)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)改良版可樂餅的做法步驟1、食材:土豆。2、肉末。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、幹澱粉。5...

  • 改良版新疆手抓飯的做法,改良版新疆手抓飯怎麼做

    改良版新疆手抓飯的做法,改良版新疆手抓飯怎麼做

    食材明細主料牛肉(400g)胡蘿蔔(3根)洋葱(1個)蘋果(1個)葡萄乾(若干)大米(600g)輔料食用油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)改良版新疆手抓飯的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,胡蘿蔔切絲,洋葱切絲,大米用開水浸泡1小...

  • 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯(小美版) 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做

    改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯的做法 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯(小美版) 改良豆瓣醬羊肉版滷肉飯怎麼做

    “突發奇想,用豆瓣醬+羊肉做滷肉飯的肉滷,汁香味濃,粑糯香醇,家屬連添兩碗飯。”食材明細主料羊肉(500克)輔料香菇(5個)洋葱(半個)蒜(4瓣)姜(4片)調料六月香豆瓣醬(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蠔油(15克)幹辣椒(2個)胡椒粉(1克)食...

  • 改良版亂燉的做法,改良版亂燉怎麼做

    改良版亂燉的做法,改良版亂燉怎麼做

    “驅趕冬日寒冷,來一鍋有滋有味又下飯的亂燉,瞬間滿血復活”食材明細主料排骨(450克)土豆(200克)胡蘿蔔(100克)粉條(15條)木耳(10個(泡發))輔料葱段(15克)薑片(5克)花椒大料包(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改良版亂燉的做法步驟1...

  • 改良版合菜的做法,改良版合菜怎麼做

    改良版合菜的做法,改良版合菜怎麼做

    “合菜是北京傳統特色菜,是由多種食材一起烹飪而成,食材可以根據自己的喜好搭配。老北京的傳統做法,是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,與春餅和米飯搭配吃。因為我和女兒都不喜歡豆芽和韭菜,就換成了圓白菜和...

  • 改良版臘肉飯的做法,改良版臘肉飯怎麼做

    改良版臘肉飯的做法,改良版臘肉飯怎麼做

    “臘肉飯配菜隨意搭配,各取索愛”食材明細主料扁豆角(4-5根)泡發木耳(3-4個)胡蘿蔔(1根)臘肉(兩根)辣椒(1-2根)輔料花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改良版臘肉飯的做法步驟1、豆角,胡蘿蔔,紅色、...

  • 改良版鰻魚粢飯糰的做法,改良版鰻魚粢飯糰怎麼做

    改良版鰻魚粢飯糰的做法,改良版鰻魚粢飯糰怎麼做

    “飯糰大家都吃過,裏面可以包羅萬象,放任意自己喜歡吃的食材,是一種既方便飽腹口感又多樣化的小吃~今天我們的飯糰主角是鰻天下兒童烤鰻,肉質細嫩,入口即化,和幾種食材搭配在一起,再配一杯豆漿,口感非常不錯,小孩也愛吃,可以説...

  • 改良版蛋炒飯怎麼做又香又好吃

    改良版蛋炒飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2碗雞蛋:2個黃瓜:1根胡蘿蔔:1根火腿:一根輔料小葱:1根姜:2片青椒:半個番茄:半個雞精:適量鹽:適量具體步驟1.將胡蘿蔔、黃瓜、火腿切成丁,放在一旁待用2....

  • 三絲蕎麥麪的做法 改良版--三絲蕎麥麪 三絲蕎麥麪怎麼做

    三絲蕎麥麪的做法 改良版--三絲蕎麥麪 三絲蕎麥麪怎麼做

    “看了“花魚兒”日誌《今日的營養早餐。。。娃娃菜炒蕎麥麪》,俺中午就吃了三絲炒麪!哈哈!還真的是簡單、快速、方便、好吃啊。”食材明細主料蕎麥麪掛麪(100克)輔料圓葱(半個)胡蘿蔔(半個)柿子椒(一個)配料鹽(3克)紅花椒(10粒)胡椒...

  • 改良版三杯雞的做法,改良版三杯雞怎麼做

    改良版三杯雞的做法,改良版三杯雞怎麼做

    “今天小賽推薦的這道三杯雞也是改良版的,比傳統的江西、台灣做法都要簡單,材料也好買。我們用的“三杯”是一杯醬油(老抽和醬油)、一杯葱薑蒜油、一杯料酒,都是家常用到的調料,比較特別的是加入了炸到金黃的幹葱、姜蒜來提...

  • 改良版温泉蛋的做法 温泉蛋,改良版 改良版温泉蛋怎麼做

    改良版温泉蛋的做法 温泉蛋,改良版 改良版温泉蛋怎麼做

    “温泉蛋是白飯,炒飯,湯麪,炒麪,甚至方便麪上的點睛配料,大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法,做出來的温泉蛋,大概兩分鐘煮一隻,超級軟潤絲滑,關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不...

  • 改良地三鮮的做法,改良地三鮮怎麼做

    改良地三鮮的做法,改良地三鮮怎麼做

    食材明細主料土豆(205克)毛豆(240克)茄子(100克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良地三鮮的做法步驟1、材料:土豆(已清洗切成塊)、茄子(已清洗切開)、毛豆(已剝殼淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入...

  • 改良版東北飯包的做法,改良版東北飯包怎麼做

    改良版東北飯包的做法,改良版東北飯包怎麼做

    “小時候經常吃飯包,幾種簡單的食材就可以做到相當好吃,可能東北人就好這口吧!小葱、香菜、白菜葉,米飯中拌上些雞蛋醬,白菜一包,味道真是好極了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的飯包,有説有笑,都喊着好吃好吃。這是曾經的記憶畫...

  • 改良版西班牙海鮮飯的做法,改良版西班牙海鮮飯怎麼做

    改良版西班牙海鮮飯的做法,改良版西班牙海鮮飯怎麼做

    “鮮美。”食材明細主料青蝦(7個)花蛤(10個)輔料胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)西紅柿(1個)黑胡椒粉(適量)鹽(1勺)大米(1杯半)油(適量)玉米粒(少許)青豆(少許)白葡萄酒(3大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版西班牙海鮮飯的做法步驟1、準備好...

  • 改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做

    改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做

    食材明細主料紫甘藍(半棵)土豆(一個)黃瓜(一根)海帶(半根)海蜇絲(一包)輔料蒜瓣(4個)配料鹽(10克)花椒油(30克)魚露(少許)胡椒粉(少許)醋(少許)清淡(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材...

  • 改良版炒合菜的做法,改良版炒合菜怎麼做

    改良版炒合菜的做法,改良版炒合菜怎麼做

    食材明細主料豆芽(適量)香乾(適量)韭菜(適量)尖椒(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版炒合菜的做法步驟1、鍋中熱油2、加入葱花爆香3、加入肉片煸炒至變色4、倒入香乾翻炒至去生...

  • 改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做

    改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做

    “酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衞生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)泡椒(少許)油(適量...

  • 改良版華夫餅的做法 又見華夫餅之配方改良版華夫餅 改良版華夫餅怎麼做

    改良版華夫餅的做法 又見華夫餅之配方改良版華夫餅 改良版華夫餅怎麼做

    “前幾天因沒有拍過程,但是還是給發表了,感謝美食朵朵,因為是沒有拍程,這次改良了配方,也拍了過程圖,一併發起來,總體來説這次的口感比較酥鬆,沒有上次的那麼實在的口感,因為放了脆漿粉的原故,口味甜鹹混合,有點説不清楚的口感,但...

  • 改良版香辣肉絲的做法,改良版香辣肉絲怎麼做

    改良版香辣肉絲的做法,改良版香辣肉絲怎麼做

    “之前發過香辣肉絲的菜譜,這次再做,做了改良,肉不醃製直接炒,把肉絲炒的稍微幹一點,成品口感更幹香。”食材明細主料香菜(約300克)豬臀尖肉(約200克)幹辣椒絲(適量)輔料生抽(1大匙)十三香(少許)葱(適量)鹽(適量)料酒(少許)姜(適量)微辣(口味)...

  • 改良版地三鮮的做法,改良版地三鮮怎麼做

    改良版地三鮮的做法,改良版地三鮮怎麼做

    食材明細主料土豆(150g)豆角(200g)胡蘿蔔(50g)五花豬肉(100g)輔料食用油(100ml)食鹽(5g)生抽(10ml)蒜末(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版地三鮮的做法步驟1、豆角洗淨切斷控幹水分,鍋內倒油倒入豆角,中火邊煎煸炒直到豆角變...

  • 改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做

    改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做

    “羅宋湯(改良版),可以根據自己的喜好搭配蔬菜,第一次嘗試做,孩子説味道比之前學校吃到的好吃,湯汁濃郁,牛肉酥爛,還有香芹特有的香味!”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(一個)西紅柿(一個)香芹(適量)胡蘿蔔(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適...