有關米線的精選知識

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雲南小鍋米線的做法奶奶的味道——雲南小鍋米線雲南小鍋米線怎麼做

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣相不好，但是味道非常棒！除了買來的...
米線的做法，米線怎麼做

食材明細主料米線（100g）肉丸（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）油炸花生米（適量）煎雞蛋（1枚）調料蒜（3瓣）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米線的做法步驟1、米線下鍋煮二十分鐘，燜十分鐘撈出來備用。2、加入一個煎雞蛋。3...
臘肉米線煲的做法，臘肉米線煲怎麼做

“臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油，加臘肉燉煮，香辣美味。”食材明細主料臘肉（100g）米粉（適量）油菜（適量）葱（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉米線煲的做法步驟1、準備材料。2、...
重慶雜醬米線的做法，重慶雜醬米線怎麼做

“除了經典的重慶小面，怎麼能不嚐嚐重慶雜醬米線呢，雖然他沒有重慶小面，砂鍋米線那樣，常被人提起，因為他和小面本就同一口味，只是口感不同，其實我自己更喜歡米線的筋道，順滑口感，再配上小面同款口味，巴適慘了。”食材明細主料米...
鵝肉燉米線的做法，鵝肉燉米線怎麼做

食材明細主料米線（50克）鵝肉（適量‘）米線的配料（適量）輔料香萊（適量）調料花生米（適量）腐竹（適量）醋（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肉燉米線的做法步驟1、鵝肉準備好。2、配料準備好。3、備配料2。4、米線拿出來...
滷肉米線的做法好吃看得見——滷肉米線/滷米線滷肉米線怎麼做

“滷肉米線也叫滷米線，記得上高中時，學校邊的小店都有賣的，有時當早點吃，有時不回家吃飯就當飯吃，反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線，小鍋米線，砂鍋米線，燜肉米線，滷米線，過橋米線，酸辣米線等等，還有個我當時最愛吃的...
蝦餃酸辣米線的做法，蝦餃酸辣米線怎麼做

“兒子昨晚臨睡之前點餐米線，今的早餐就來一款：蝦餃酸辣米線！酸辣適中，湯鮮味美，哈哈😄家常做法，供大家參考”食材明細主料泡發米線（適量）青菜（適量）蝦餃（適量）西蘭花（適量）輔料葱油（適量）油潑辣子（適量）太太樂蔬之鮮（適量）姜粉（適量）花椒粉...
阿香米線一般多少錢，一個月能掙多少錢

餐飲提問：阿香米線一般多少錢？一個月能掙多少錢？清酒77回答：米線品牌門店本身就比較受消費者的喜歡，味道做得好的米線品牌門店更是能夠有比較高的銷量，比如説阿香米線這個品牌門店，就有很高的銷量。阿香米線一個月的利潤也是...
米線店的營銷策略有哪些

在餐飲業，米線很受顧客歡迎。對於加盟商來説，米線項目有很大的發展空間。開設米線小吃店，必須掌握經營技巧，選擇合適的地點，這將起到良好的宣傳、推廣、口碑等作用。那麼，米線店的營銷策略有哪些呢？米線店的營銷策略有哪些1....
酸菜米線湯的做法，酸菜米線湯怎麼做

“第二次”食材明細主料米線（適量）瘦肉（適量）水（適量）酸菜（適量）油（適量）輔料番茄（1個）香菇（5個）平菇（適量）火腿腸（1個）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青帶（適量）泡椒（適量）山藥（適量）芹菜（適量）葱花（適量）雞精（適量）木耳（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
野番茄拌米線的做法，野番茄拌米線怎麼做

“山上田邊地頭經常會自生自長一些野番茄，這些野番茄只有玻璃彈大，口味比普通的番茄酸許多，所以農民們常常用它製作一些開胃菜，或把它熬成番茄醬用來涼拌粉絲、涼粉等，普洱適宜的温度適合野番茄的生長，所以集市上每天都有野...
雞汁米線的做法，雞汁米線怎麼做

“米線是一種大米制作的食品，也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線，但各人的喜愛不同，米線的湯料也就不同，雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等，今早的早餐就是雞汁米線，雞是農家的老母雞，有點肥，但這樣煮出來的雞湯最...
譚仔米線怎麼樣，好吃嗎

餐飲提問：譚仔米線怎麼樣？好吃嗎？陳煒55回答：米線大多流行在大陸，在國內的大街小巷佈滿了各種各樣的米線品牌，而早年間香港也創立了一個米線品牌，並且味道極好，吸引了不少的顧客。香港譚仔米線怎麼樣？譚仔米線自成立以來到現在...
在縣城米線店選址要什麼準備

米線是一個值得加盟的食品項目。米線不僅味道相對鮮美，而且微量元素豐富。它深受年輕人的喜愛，如果你選擇加盟一個米線品牌，可以跟隨小編一起來看看在縣城米線店選址要什麼準備。在縣城米線店選址要什麼準備1.進行市場調...
臭豆腐煮米線的做法，臭豆腐煮米線怎麼做

“雲南人吃臭豆腐可謂花樣百出，煎、炸、烤、燉、煮、蒸等層出不窮。我吃過的有烤臭豆腐、油煎臭豆腐、油炸臭豆腐、剁椒蒸臭豆腐、臭豆腐煮魚、青蒜炒臭豆腐等等。今天我要向大家介紹的是一道用臭豆腐做的小吃，它既是雲...
大梁雞丁米線加盟費多少？

餐飲提問：大梁雞丁米線加盟費多少？萌落夕舞回答：大梁雞丁米線這個品牌是2021年成立的，成立時間不長，所以它的品牌影響力不是很大，對於米線店這樣的餐飲店，品牌的重要性要比其他要高，所以，我覺得大梁雞丁米線在大城市裏面創業是...
裙帶菜麻辣米線的做法，裙帶菜麻辣米線怎麼做

食材明細主料米線（適量）裙帶菜（適量）豆皮（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料水（適量）麻辣醬料（適量）米線調味料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜麻辣米線的做法步驟1、即食米線和醬料備用。2、豆皮和鵪鶉蛋備用，裙帶菜提前泡發...
大腸米線的做法，大腸米線怎麼做

食材明細主料大腸（80克）米線（80克）輔料洋葱絲（適量）薑絲（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大腸米線的做法步驟1、食材：大腸（半熟）、米線（已泡軟）、洋葱絲、薑絲、葱花2、將...
韓式牛肉米線的做法，韓式牛肉米線怎麼做

食材明細主料肥牛肉片（200g）米線（300g）輔料姜（2片）生抽（2勺）韓式辣醬（1勺）西紅柿（2個）食用油（10ml）胡椒粉（1匙）蒜（3瓣）蠔油（1匙）油菜（4棵）料酒（2勺）鹽（2匙）澱粉（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式牛肉米線的做法步驟1、肥牛放碗中，加澱粉、...
紅油肥腸米線的做法，紅油肥腸米線怎麼做

“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸（適量）米線（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）豬油葱花（適量）調料米醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）火鍋底料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
香菇肉醬米線的做法，香菇肉醬米線怎麼做

食材明細主料米線（適量）肉醬（適量）香菇（適量）輔料濃湯寶（適量）葱（適量）香油（適量）味達美醬油（適量）醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬米線的做法步驟1、原材料準備好2、先炒出香菇肉醬，待用3、米線提...
滇味小鍋米線的做法，滇味小鍋米線怎麼做

“只要到過雲南的人都知道，米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線，以它獨特的烹煮方式，鮮香的味道，是百吃不厭的美食。用作早，中，晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線（200g）肉末（50g）輔料香菜（20塊）韭菜（20g）酸醃菜（30g）豬...
蒜蓉辣醬拌米線的做法，蒜蓉辣醬拌米線怎麼做

“中辣，蒜香濃郁，味道不錯哦！”食材明細主料濕米線（適量）捲心菜（適量）鮑魚片（適量）調料蒜蓉辣醬（適量）生抽（適量）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌米線的做法步驟1、濕米線適量。2、捲心菜切細絲，配菜可以隨意。3...
香芋米線的做法，香芋米線怎麼做

“不小心就把美食創造出來了，哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料米線（300克）芋頭（3個）芹菜（100克）雞蛋（3個）輔料乾紅辣椒（2只）大蒜（3瓣）生薑（一小塊）香菇（4朵）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香芋米線的做法步驟1、米線芋頭芹菜雞蛋乾紅...
鮮香湯米線的做法鮮香湯米線：一把蝦皮，秒變高湯鮮香湯米線怎麼做

“米線若沒有濃湯的交融，味道總嫌寡淡。小火慢煮的高湯固然靠譜，但耗時熬人；而味精至上的“濃湯寶”們，又非我健康人士接受。其實，一把蝦皮輕輕鬆鬆就可秒變高湯，成就鮮香的濃湯米線。”食材明細主料米粉（400克）蝦皮（小半碗）口...