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  • 羊肉砂鍋煲的做法,羊肉砂鍋煲怎麼做

    羊肉砂鍋煲的做法,羊肉砂鍋煲怎麼做

    “羊肉,是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。據分析,每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。...

  • 砂鍋燉羊肉的做法,砂鍋燉羊肉怎麼做

    砂鍋燉羊肉的做法,砂鍋燉羊肉怎麼做

    “天冷了我家一般都是砂鍋當道,無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋,砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放,不但砂鍋做的口感更好,而且砂鍋的保温性能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂鍋燉羊肉,羊肉泡血水洗淨放冷水鍋...

  • 砂鍋雞肉煲的做法,砂鍋雞肉煲怎麼做

    砂鍋雞肉煲的做法,砂鍋雞肉煲怎麼做

    “今晚,我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞(一隻)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)生粉(1勺)紹興黃酒(1勺)生薑片(適量)蒜瓣(1頭)洋葱(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞肉煲的做法步驟1、準備土雞一隻。2...

  • 砂鍋煲的做法,砂鍋煲怎麼做

    砂鍋煲的做法,砂鍋煲怎麼做

    “冬季到了,西北的天特別冷。那麼,吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利,那麼,來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜,有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心(1顆)青筍(半根)胡蘿蔔(半根)凍豆腐(1塊)脆皮(半...

  • 砂鍋羊肉的做法,砂鍋羊肉怎麼做

    砂鍋羊肉的做法,砂鍋羊肉怎麼做

    食材明細主料羊腿(1000g)輔料純淨水(若干)調料羊肉燉料(一份)食鹽(適量)葱和香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉的做法步驟1、把肉從骨頭切下來幾大塊,冷水下鍋。2、煮開鍋。3、温水洗淨浮沫。4、砂鍋裏放純淨...

  • 砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

    砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

    “砂鍋燒菜好處很多,既可以突出食材的特點,又可以保證菜的原汁原味不被破壞,還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保温,而且羊肉中含有豐富的營養物質,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力,有助於...

  • 砂鍋羊羔肉的做法,砂鍋羊羔肉怎麼做

    砂鍋羊羔肉的做法,砂鍋羊羔肉怎麼做

    “肉質鮮嫩入味,香味十足”食材明細主料羊羔肉(3斤)輔料檸檬葉(3張)蒜瓣(3粒)薑片(3片)陳皮(1片)八角(1只)桂皮(1片)草果(2只)孜然(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(5湯匙)酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開...

  • 砂鍋臘肉煲仔飯的做法,砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做

    砂鍋臘肉煲仔飯的做法,砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做

    食材明細主料大米(300克)廣東臘腸(3根)臘肉(100克)小青菜(1把)雞蛋(1個)輔料白砂糖(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。...

  • 雞肉砂鍋煲的做法,雞肉砂鍋煲怎麼做

    雞肉砂鍋煲的做法,雞肉砂鍋煲怎麼做

    “做個沙鍋煲,為自己忙中偷得一份清閒,也為家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮,做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿(2個)白蘑菇(6個)小洋葱(10-15個)青椒(1個)紅辣椒(1個)蒜(1瓣)輔料鹽(適量)胡椒粉...

  • 砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉,老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做

    砂鍋羊肉的做法 砂鍋羊肉,老蜜蜂家常菜 砂鍋羊肉怎麼做

    “砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋葱(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小...

  • 紅燜砂鍋羊肉的做法,紅燜砂鍋羊肉怎麼做

    紅燜砂鍋羊肉的做法,紅燜砂鍋羊肉怎麼做

    “上週做了一次紅燜羊肉,因為肉少一點老公配了四碗米飯,把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天,今天買了三斤剔骨羊排,讓他吃過癮!”食材明細主料羊肉(3斤)輔料蒜苗(50g)郫縣豆瓣醬(20g)辣椒段(10g)花椒(5g)桂皮(2g)白芷(2g)香葉(3片)...

  • 砂鍋肉末茄子煲的做法,砂鍋肉末茄子煲怎麼做

    砂鍋肉末茄子煲的做法,砂鍋肉末茄子煲怎麼做

    食材明細主料白茄子(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香葱(適量)薑末(適量)尖辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋肉末茄子煲的做法步驟1、白茄子洗淨去蒂。2、肉末選用肥一點的更香,葱薑末尖辣椒備好。...

  • 砂鍋羊肉做法詳解,讓你瞭解砂鍋羊肉的美妙!

    砂鍋羊肉做法詳解,讓你瞭解砂鍋羊肉的美妙!

    羊肉我們經常吃,我們北方人一般是在冬天吃的比較多,但是如果吃火鍋什麼的也會吃羊肉,對於我們的身體是特別的有好處的。而且還有補氣養生的作用,那麼今天就來學習一下砂鍋羊肉的做法,簡單好做,而且特別的美味,也很有營養價值...

  • 砂鍋羊肉片的做法,砂鍋羊肉片怎麼做

    砂鍋羊肉片的做法,砂鍋羊肉片怎麼做

    食材明細主料羊肉片(300克)輔料白菜葉(適量)海米(適量(或蝦仁))粉絲(一把)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋羊肉片的做法步驟1、羊肉片300克2、輔料備齊3、砂鍋內放入葱段、薑片、大料一個、料酒5克,適量的鹽、雞精、胡椒粉...

  • 肉末茄子砂鍋煲的做法,肉末茄子砂鍋煲怎麼做

    肉末茄子砂鍋煲的做法,肉末茄子砂鍋煲怎麼做

    “現在是吃茄子的季節,肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的兩道菜,我家的食肉小子當然是只吃肉末茄子的,今天改用砂鍋燒了一鍋肉末茄子,口味比用炒鍋炒的濃郁一些。茄子先用水焯熟這樣就不會吸油,雖然營養會流失一些,但可以避...

  • 羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法,羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做

    羊肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法,羊肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做

    “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品,每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品...

  • 砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

    砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

    “親戚家自己養羊,每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉,這可是寶貝,絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法,所以我儘量少添加調料,什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要,就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃...

  • 砂鍋肉茄子煲的做法,砂鍋肉茄子煲怎麼做

    砂鍋肉茄子煲的做法,砂鍋肉茄子煲怎麼做

    “最喜歡吃茄子的,這次來道砂鍋茄子煲”食材明細主料線茄(200g)粉條(80g)豬肉(100g)菜椒(1個)輔料鹽(5g)料酒(5g)生抽(6g)澱粉(2g)豆瓣醬(1勺子)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋肉茄子煲的做法步驟1、茄子切好2、切成長條3、加入3...

  • 砂鍋肉末粉絲煲的做法,砂鍋肉末粉絲煲怎麼做

    砂鍋肉末粉絲煲的做法,砂鍋肉末粉絲煲怎麼做

    “非常喜歡吃粉絲,儘管熱量高,但也難擋它的魅力。在川菜基礎上有點小改良,也對飯店措綜複雜的做法進行了改良,更便於家庭操作。粉絲更勁道潤澤,加上菌菇和各種調料搭配,飄香四溢。”食材明細主料粉絲(一把)肉末(20g)輔料蒜(5瓣)芹...

  • 砂鍋冬瓜肉末煲的做法,砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做

    砂鍋冬瓜肉末煲的做法,砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做

    “冬天到了,多吃一些冬瓜對身體很有益處。”食材明細主料冬瓜(400克)豬精肉(200克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱薑末(適量)小米椒圈(適量)老抽(適量)紅燒汁:老抽(適量)燒烤料(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋冬瓜肉末煲的做...

  • 砂鍋煲黑山羊的做法,砂鍋煲黑山羊怎麼做

    砂鍋煲黑山羊的做法,砂鍋煲黑山羊怎麼做

    食材明細主料黑山羊(1500g)輔料蒜苗(適量)紅辣椒幹(適量)白酒(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊,放入冷水中焯水。2、撇去浮沫。3、沖水瀝乾...

  • 砂鍋牛肉煲的做法,砂鍋牛肉煲怎麼做

    砂鍋牛肉煲的做法,砂鍋牛肉煲怎麼做

    食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋葱(半個)金針菇(1把)香菜(2根)小米椒(1個)調料葱(1段)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(10ml)蠔油(5ml)鹽(適量)料酒(5ml)黑胡椒(1匙)老抽(少許)澱粉(2匙)食用油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛...

  • 砂鍋咖喱羊腿煲的做法,砂鍋咖喱羊腿煲怎麼做

    砂鍋咖喱羊腿煲的做法,砂鍋咖喱羊腿煲怎麼做

    “還有兩個星期就過年了,今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們;每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我,姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲,我們老家的咖喱都是很紅的而且...

  • 羊肉酸菜砂鍋的做法,羊肉酸菜砂鍋怎麼做

    羊肉酸菜砂鍋的做法,羊肉酸菜砂鍋怎麼做

    “羊肉酸菜砂鍋,是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋,小試牛刀,還放了凍豆腐。總共用時一小時,倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)凍豆腐(150克左右)輔料香葉(2片)花椒(適量)八角(適量)鴛鴦貝(鋪...

  • 羊肉火鍋煲的做法,羊肉火鍋煲怎麼做

    羊肉火鍋煲的做法,羊肉火鍋煲怎麼做

    食材明細主料羊肉(適量)輔料甘蔗(適量)玉米(適量)調料鹽,生薑,玉竹,百合,海底椰,黨蔘,紅棗,龍眼乾,枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉火鍋煲的做法步驟1、先把羊肉焯水,冷水下鍋,水開後繼續煮個一分鐘左右。2、準備生薑,煸...