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  • 祕製雞蛋羹的做法,祕製雞蛋羹怎麼做

    祕製雞蛋羹的做法,祕製雞蛋羹怎麼做

    食材明細主料雞蛋(兩枚)輔料水(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞蛋羹的做法步驟1、將兩枚雞蛋打散,加入鹽,雞精,水攪勻。2、放入沸水蒸鍋中蒸20分鐘。3、出鍋後加入醬油攪拌均勻。小...

  • 雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹的做法 【雞蛋羹】 雞蛋羹怎麼做

    “雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食,説是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩,有蜂窩,其實只要掌握蛋水比例,還有蒸制時間,誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹,肯定會討小朋友的喜歡。”食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿...

  • 祕製肉末蒸蛋羹怎麼做又香又好吃

    祕製肉末蒸蛋羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料冬菜:5g花生油:5g豬油(煉製):5g鹽:克味精:克料酒:克醬油:白砂糖:克澱粉(玉米):克大葱:克具體步驟1.將雞蛋磕到碗內,加上精鹽、味精和高湯、攪勻,放入豬油,然後入...

  • 祕製雞柳的做法,祕製雞柳怎麼做

    祕製雞柳的做法,祕製雞柳怎麼做

    “老少皆宜”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料孜然(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(一包)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞柳的做法步驟1、雞胸肉切絲備用2、將一個雞蛋和其他作料放入碗中3、攪拌均勻4、裹上面包...

  • 祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做

    祕製雞爪的做法 祕製雞爪下酒菜 祕製雞爪怎麼做

    “老公喜歡喝啤酒,平時在外面買點滷味,又覺得衞生狀況擔心,於是突發奇想就試試,沒想到很成功,剛做就迫不及待就吃上了。第一次做還是比較成功滴”食材明細主料雞爪子(20個)輔料葱(3顆)姜(1塊)大料(1顆)花椒(一小把)幹辣椒(適量)草果(2顆...

  • 祕製蛋蓉玉米羹怎麼做又香又好吃

    祕製蛋蓉玉米羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米筍(罐裝):100雞蛋:150煉乳(甜罐頭):50白砂糖:10澱粉(豌豆):5輔料具體步驟1.鍋中加清水燒熱,倒入罐裝玉米和煉乳,加入白糖攪勻,熬2分鐘左右,勾薄芡。2.雞蛋...

  • 祕製滷蛋的做法,祕製滷蛋怎麼做

    祕製滷蛋的做法,祕製滷蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(600ml)水(500ml)調料八角(2個)草果(1個)幹辣椒(4個)桂皮(1塊)肉蔻(1個)香茅草(1捏)香葉(3片)生抽(60ml)老抽(2勺)食鹽(1勺)白糖(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製滷蛋的做法步驟1、雞蛋十個洗淨煮熟。2、...

  • 祕製烤雞翅,私房祕製烤雞翅

    祕製烤雞翅,私房祕製烤雞翅

    “烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食,夏季是燒烤的季節,還是自家廚房做出來的最健康,也最符合自己的口味,自己喜歡什麼樣的口味就添加什麼調料,比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道,所以每次燒烤就是自己調調味料,根據自己...

  • 祕製蛋卷的做法,祕製蛋卷怎麼做

    祕製蛋卷的做法,祕製蛋卷怎麼做

    “金黃色的蛋卷讓人很有食慾,裏面的肉餡裹着粉絲,可以直接當飯吃!”食材明細主料豬肉粒(400克)香菇(三朵)木耳(若干)粉絲(少許)雞蛋(六個)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...

  • 祕製雞蓉芋泥羹怎麼做又香又好吃

    祕製雞蓉芋泥羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿腸:克雞蛋清:雞油:5g鹽:克味精:克胡椒粉:克澱粉(豌豆):克具體步驟1.雞胸脯肉去筋剁蓉;2.雞蓉與蛋清、精鹽5克、味精0.5克、濕澱粉15克、雞湯250毫升...

  • 祕製雞叮的做法,祕製雞叮怎麼做

    祕製雞叮的做法,祕製雞叮怎麼做

    食材明細主料雞胸肉(500g)輔料料酒(一匙)花椒(10g)生抽(二匙)蒜頭(1個)辣椒(50g)雞粉(少許)香葉(5塊)十三香(少許)白糖(一匙)姜(5g)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞叮的做法步驟1、雞肉切叮後飛水,用十三香,料酒,生抽,糖,雞粉醃製一小時2...

  • 雞蛋羹,美味雞蛋羹

    雞蛋羹,美味雞蛋羹

    食材明細主料雞蛋(2個)輔料鹽(適量)涼白開(150g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味雞蛋羹的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋加一點鹽。2、用手動打蛋器打散。3、加入150克的涼白開。4、用勺子去除浮沫。5、蓋保鮮...

  • 雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹的做法 #雞蛋美食#雞蛋羹 雞蛋羹怎麼做

    “雞蛋羹~從小最喜歡吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窩鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾試過連續蒸兩次,兩次失敗。。。偶然間,一同事傳授一祕方。。。神了,此後,一蒸一個成功。。。雖和在外面吃的高手蒸的還有...

  • 祕製蝦仁蛋羹怎麼做又香又好吃

    祕製蝦仁蛋羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:30雞蛋:1個輔料清水:適量鹽:適量具體步驟1.蝦仁洗淨2.雞蛋磕入碗中3.加少許水、鹽,打散4.放入蒸鍋5.蒸至表面凝固6.放上蝦仁7.繼續蒸至蝦仁熟透...

  • 祕製蛋餃的做法,祕製蛋餃怎麼做

    祕製蛋餃的做法,祕製蛋餃怎麼做

    “蛋餃是一道色香味俱全的漢族名菜。是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。ps:快來試試吧,這裏夏家媽媽做的是3人份的啊!!”食材明細主料豬肉(4兩)雞蛋(6個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...

  • 祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做

    祕製雞蛋紅燒肉的做法 兩者相配:祕製雞蛋紅燒肉 祕製雞蛋紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(700克)雞蛋(6枚)輔料食用油(3勺)冰糖(10克)薑片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2節)香葉(4片)陳皮(幾粒)幹辣椒(6顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮,每個雞蛋都劃3刀,便於入味...

  • 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做

    蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹-----細嫩爽滑的雞蛋羹的祕訣 蒸雞蛋羹怎麼做

    “雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋羹的製作方法及功效 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹的做法 雞蛋羹的製作方法及功效 雞蛋羹怎麼做

    “雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含...

  • 雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做

    雞蛋羹的做法 雞蛋糕兒(雞蛋羹) 雞蛋羹怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)水(330克)輔料鹽(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的做法步驟1、做鍋燒水2、三個雞蛋,一點鹽3、加入水,水與蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比較快4、打好的樣子5、用筷子擋一下,倒...

  • 祕製雞翅的做法 祕製雞翅,空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做

    祕製雞翅的做法 祕製雞翅,空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做

    食材明細主料雞翅(26個)輔料白酒(適量)鹽(適量)烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒,鹽,今天臨時決定做,沒有麥芽糖,用了蜂蜜。烤肉醬可以根據自己喜歡的...

  • 祕製香濃雞蛋羹怎麼做又香又好吃

    祕製香濃雞蛋羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一包牛奶(:250毫升)雞蛋:兩隻冰糖:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量牛肉末:適量輔料具體步驟1.1,加熱一包牛奶(250毫升),熱前放入小塊冰糖,加熱時同時攪拌,是冰糖融化。2.2...

  • 祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做

    祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做

    “這樣的美味你能拒絕嗎?我想一定不會!很多的朋友都愛吃照燒雞,不過日式餐廳消費很貴,不是我們這個人羣嚐嚐光顧的地方,所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞,是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了,今天整理一下分...

  • 祕製滷雞蛋的做法,祕製滷雞蛋怎麼做

    祕製滷雞蛋的做法,祕製滷雞蛋怎麼做

    “清晨,被百里飄香的滷雞蛋饞醒,再加上一杯豆漿,是開啟美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋,敲碎撕開滷黑的蛋殼,裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會説滷雞蛋看似容易,但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天...

  • 祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做

    祕製烤雞的做法 無可挑剔--祕製烤雞 祕製烤雞怎麼做

    食材明細主料雞(半隻)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)配料滷汁(適量)老抽(適量)生抽(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製烤雞的做法步驟1、1、先把材料準備好。2、2、把油、...

  • 祕製芙蓉鵪鶉蛋羹怎麼做又香又好吃

    祕製芙蓉鵪鶉蛋羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:150g雞胸脯肉:150g輔料味精:克鹽:克料酒:5g澱粉(玉米):豬油(煉製):具體步驟1.將鵪鶉蛋煮熟去殼放入碗中;2.將雞蛋打破,只取蛋清;3.澱粉放入碗內加水調製成濕...