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  • 鐵板風味涼粉的做法,鐵板風味涼粉怎麼做

    鐵板風味涼粉的做法,鐵板風味涼粉怎麼做

    食材明細主料涼粉(適量)青椒(適量)洋葱粒(適量)紅椒(適量)輔料風味豆鼓(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板風味涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊,下鍋焯水2、將牛肉醬、豆鼓、洋葱粒下鍋炒香,倒入涼粉入味,燒兩分鐘...

  • 鐵板燒的做法,鐵板燒怎麼做

    鐵板燒的做法,鐵板燒怎麼做

    “中餐吃膩了,換個口味吃……真香”食材明細主料牛肉(適量)廣式香腸(適量)土豆(適量)雞腿肉(適量)藕(適量)豆皮(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)芹菜(適量)醬油(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)中...

  • 鐵板臘腸粉絲的做法,鐵板臘腸粉絲怎麼做

    鐵板臘腸粉絲的做法,鐵板臘腸粉絲怎麼做

    “想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的,比較少吃臘腸,還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆,臘腸燜飯還沒做,竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲(1小把)廣式臘腸(1根)輔料青椒(1/3個)紅椒(1/3個)葱(1根)蒜(1瓣)姜...

  • 鐵板花甲的做法 祕製鐵板花甲 鐵板花甲怎麼做

    鐵板花甲的做法 祕製鐵板花甲 鐵板花甲怎麼做

    “炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法,簡單又美味,10分鐘上桌,完全停不下來!”食材明細主料花甲(400g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)油潑辣子(適量)雞精(少許)蒜泥(適量)薑末(少許)葱末(少許)色拉油(適量)白砂糖(少許)胡椒粉(適量...

  • 法式鐵板燒的做法,法式鐵板燒怎麼做

    法式鐵板燒的做法,法式鐵板燒怎麼做

    “食療作用牛肉味甘,性平,歸脾、胃經;有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效;適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。食譜營養牛肉中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的...

  • 十味鐵板手撕魚的做法,十味鐵板手撕魚怎麼做

    十味鐵板手撕魚的做法,十味鐵板手撕魚怎麼做

    食材明細主料手撕魚(1包)輔料洋葱(1個)辣椒(2個)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十味鐵板手撕魚的做法步驟1、準備手撕魚、洋葱、辣椒洋葱切圓圈、辣椒切片手撕魚打開包裝裝盤2、鍋內放油把洋葱、辣椒放入鍋內爆炒2分鐘放...

  • 鐵板涼粉炒饃的做法,鐵板涼粉炒饃怎麼做

    鐵板涼粉炒饃的做法,鐵板涼粉炒饃怎麼做

    食材明細主料手工饃(適量)輔料葱(30g)生抽(10g)老抽(3g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵板涼粉炒饃的做法步驟1、鍋入底油燒至四成熱,下入涼粉塊400克,用手勺不斷翻炒、搗碎至涼粉粘稠軟爛。2、調入蒜茸30克、紅油20克、生...

  • 鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做

    鐵板豆腐的做法 鐵板豆腐(無油版) 鐵板豆腐怎麼做

    “豆腐是有營養又比較愛吃的食材,每次到小吃街都被煎的香噴噴的豆腐吸引,但是又覺得外面的油大又不衞生,在微博上看到教程,趕緊自己做來試試,還不錯😊”食材明細主料豆腐(適量)輔料孜然(適量)辣子面(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄沙司(適...

  • 和風鐵板蟶子的做法 琺琅鑄鐵鍋——和風鐵板蟶子 和風鐵板蟶子怎麼做

    和風鐵板蟶子的做法 琺琅鑄鐵鍋——和風鐵板蟶子 和風鐵板蟶子怎麼做

    “沾生日的光,收到了一口好鍋(非常感謝資助人,撒花鞠躬)——雙立人的琺琅鑄鐵鍋。此鍋心水已久,號稱廚房第二步必入物,翻譯過來就是説,如果你已經脱離了填飽肚子的低級趣味,擺脱了囫圇就事兒的做飯態度,入一口琺琅鑄鐵鍋,就是你...

  • 鐵板蝦的做法,鐵板蝦怎麼做

    鐵板蝦的做法,鐵板蝦怎麼做

    食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板蝦的做法步驟1、原料:蝦。2、原料:洋葱。3、將蝦洗淨剪須線,用鹽醃製一會兒。4、將洋葱切成塊狀。5、剪1片錫紙,先將洋葱鋪在下層...

  • 醬香風味涼粉的做法,醬香風味涼粉怎麼做

    醬香風味涼粉的做法,醬香風味涼粉怎麼做

    食材明細主料豌豆澱粉(80克)輔料清水(500克)蒜苗(2棵)黃豆醬(1匙)老抽(5克)生抽(2匙)鹽(1克)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香風味涼粉的做法步驟1、準備材料;2、80g豌豆澱粉中加入100g清水攪拌至碗底無沉澱;3、400g清水...

  • 鐵板豆腐的做法 ‘鐵板’豆腐,雙口味 鐵板豆腐怎麼做

    鐵板豆腐的做法 ‘鐵板’豆腐,雙口味 鐵板豆腐怎麼做

    “懶人媽媽喜歡辣,寶寶必須是營養且美味的!所以接下來看我的嘍……”食材明細主料豆腐雞蛋(適量)輔料小葱幹辣椒花椒辣椒粉油鹽雞精(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,雞蛋打散小葱切成...

  • 鐵板涼粉怎麼做又香又好吃

    鐵板涼粉怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鐵板涼粉是一道簡單易做的一道菜,切成丁的涼粉散發着淡淡的光澤,紅色的胡蘿蔔丁配以翠綠的蒜苗,經過炒制後,泰椒的香辣味瞬時散發出來,香味撲鼻,會讓你食慾...

  • 台南風味棺材板的做法 台南風味“棺材板” 台南風味棺材板怎麼做

    台南風味棺材板的做法 台南風味“棺材板” 台南風味棺材板怎麼做

    “去過台灣幾次,從台北到台南風味吃個夠。給我的印象是,材料新鮮、做法獨特、味道多樣、中西薈萃、品種繁多,一句話,“想吃啥有啥”,就連北京的風味兒在那裏都能吃到,呵呵!台灣的飲食較清淡,各種原料很新鮮,吃起來健康而且時尚...

  • 風味鐵板煎梅花肉的做法,風味鐵板煎梅花肉怎麼做

    風味鐵板煎梅花肉的做法,風味鐵板煎梅花肉怎麼做

    “今天的鐵板煎的,調料是我自己調的,很有味兒,一口下去,那是相當解饞。”食材明細主料豬梅花肉(兩片)輔料洋葱(一個)姜(一塊)配料蠔油(一湯匙)番茄醬(一湯匙)生抽(半湯匙)老抽(三分之一湯匙)蒜味甜辣醬(一湯匙)食用油(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝...

  • 鐵板烤風味豆腐怎麼做又香又好吃

    鐵板烤風味豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1肉末:1輔料折耳根:1小米辣:1二荊條辣椒:1芹菜:1黃辣椒:1具體步驟1.所有的原材料:豆腐(不要選用內酯豆腐),肉末、小米辣、小青椒、芹菜、折耳根(這個是四...

  • 川味鐵板牛柳的做法,川味鐵板牛柳怎麼做

    川味鐵板牛柳的做法,川味鐵板牛柳怎麼做

    食材明細主料牛裏脊(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川味鐵板牛柳的做法步驟1、牛肉去掉筋膜,切厚片。用刀背把肉片拍鬆,再斬上幾刀。2、放一個全蛋...

  • 風味烤板栗的做法,風味烤板栗怎麼做

    風味烤板栗的做法,風味烤板栗怎麼做

    “經歷了幾次的入冬失敗,本以為冬日妹子今年是不會來了,沒想到,驀然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了,總要來點乾糧嘛,別問為什麼,只是為了不出門而已!那麼,現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風味烤板栗。”食材明細主料板栗(500...

  • 風味炒涼粉的做法 無肉也歡,北方小吃-【風味炒涼粉】 風味炒涼粉怎麼做

    風味炒涼粉的做法 無肉也歡,北方小吃-【風味炒涼粉】 風味炒涼粉怎麼做

    “在西安炒涼粉經常出現於“回民街”和街頭攤,看上去黑乎乎的一大鍋,衞生狀況貌似不容樂觀但是,吃過它的人都知道其中的“滋味”這個小吃也是我家冬天必吃的,香辣的炒涼粉了燜上饅頭片那是再美味不過了,雖然沒有肉但是絕對...

  • 鐵板豆腐的做法,鐵板豆腐怎麼做

    鐵板豆腐的做法,鐵板豆腐怎麼做

    食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(適量)輔料香菇(兩朵)小葱(適量)紅椒(少量)調料料酒(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板豆腐的做法步驟1、所需食材:內脂豆腐、肉末、香菇、小葱、紅椒。2、...

  • 風味茄盒的做法 “鐵板”風味茄盒 風味茄盒怎麼做

    風味茄盒的做法 “鐵板”風味茄盒 風味茄盒怎麼做

    “茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點,本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸,也不用鐵板,卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子(3個)豬肉餡(適量)食用油(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量(茄子調...

  • 鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做

    鐵板魷魚的做法 家庭版鐵板魷魚 鐵板魷魚怎麼做

    “自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋葱(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適...

  • 鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚(炒鍋版) 鐵板魷魚怎麼做

    鐵板魷魚的做法 鐵板魷魚(炒鍋版) 鐵板魷魚怎麼做

    “鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少...

  • 鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做

    鐵板茄子的做法 【電餅鐺】鐵板茄子 鐵板茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(2個)豬肉(100克)洋葱(半個)葱(少許)澱粉(少許)姜(適量)輔料蠔油(2匙)生抽(3匙)番茄醬(2匙)糖(2匙)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)醋(1匙)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鐵板茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切滾刀塊,用少許鹽殺一...

  • 鐵板魷魚的做法 鐵板(平鍋)魷魚 鐵板魷魚怎麼做

    鐵板魷魚的做法 鐵板(平鍋)魷魚 鐵板魷魚怎麼做

    “一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香葱(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...