有關魚膠粄炒西芹的精選知識

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魚膠粄炒西芹的做法，魚膠粄炒西芹怎麼做

“魚類在餐桌上經常出現，而且花樣最多，也是比較健康的食材。”食材明細主料鱗魚膠（200克）西芹（150克）輔料油（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）姜茸（120克）葱茸（50克）胡椒粉（5克）木茨粉（適量）姜（10克）可得燃（少許）原味（口味）未知（難度）魚膠粄炒西芹的做法...
西芹炒魚豆腐的做法，西芹炒魚豆腐怎麼做

食材明細主料魚豆腐（適量）輔料西芹（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魚豆腐的做法步驟1、身材備用。2、鍋中熱油煸炒芹菜。3、加入魚豆腐翻炒。4、翻炒斷生加入鹽生抽。5、裝盤即可。...
蘿蔔豆乾包粄的做法蘿蔔豆乾包粄（揭西包粄）蘿蔔豆乾包粄怎麼做

食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不用那麼多）2、蘿蔔去皮，用削刀削成...
西芹炒蝦仁的做法【西芹炒蝦仁】西芹炒蝦仁怎麼做

“有一段時間小朋友很愛吃蝦，這一段時間都不愛吃了，我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個，我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了，當媽的都為孩子着急啊！隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦（400...
炒味酵粄的做法，炒味酵粄怎麼做

“味酵粄是廣東客家人餐桌上常見的一道美食，有韌性且風味獨特。每當早谷登場後，家家磨味酵粄以慶祝豐收。在我今年3月28日的菜譜中有味酵粄的詳細做法。”食材明細主料味酵粄（2塊）肉絲（適量）輔料蒜（2瓣）葱花（適量）醬油（適量）五香...
魚鰾炒西芹的做法，魚鰾炒西芹怎麼做

“水嫩的西芹，鮮美的魚鰾，搭配在一起炒制，清爽又鮮美的養生菜。加幾朵黑木耳，讓這道美味營養更加豐富，食療功效更多。”食材明細主料魚鰾（100g）西芹（100g）輔料黑木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小...
西芹魚絲的做法，西芹魚絲怎麼做

“曾經在一本書上看到；真正的味就是迴歸食材本身的味道，尤其是對不同食材的巧妙組合。比如魚與芹菜的組合，魯菜裏就有一道有名又好吃的--油爆魚芹。芹菜不僅能提鮮同時還有壓制魚腥味的作用。”食材明細主料西芹（適量）魚肉...
西芹炒魷魚的做法，西芹炒魷魚怎麼做

食材明細主料西芹（200g）魷魚（2條）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）料酒（適量）糖（1匙）生粉（2匙）清水（半碗）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒魷魚的做法步驟1、西芹撕去表面的絲，因很嫩，沒怎麼處...
西芹炒魚片的做法家常小炒“西芹炒魚片” 西芹炒魚片怎麼做

“春節快要到了，大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天，先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”，把它奉獻給大家。其主要做法如下；”食材明細主料龍脷魚肉（200克）西芹片（200克）輔料紅椒片（60克）薑片（15克）葱片（15克）配料...
百合西芹炒魷魚的做法，百合西芹炒魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚（適量）百合（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合西芹炒魷魚的做法步驟1、準備好百合、西芹、蒜蓉。2、魷魚切花刀洗淨。（買的時候讓賣的切好了方便）。3、鍋內熱油，爆香蒜...
西芹炒魚塊的做法，西芹炒魚塊怎麼做

食材明細主料草魚（適量）西芹（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱段（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油，油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面，...
西芹豉香炒魷魚的做法，西芹豉香炒魷魚怎麼做

食材明細主料西芹（300g）魷魚圈（150g）輔料豆豉（少許）生薑（少許）糖（1匙）鹽（半匙）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹豉香炒魷魚的做法步驟1、西芹洗淨，切塊。2、生薑去皮，切片。3、豆豉沖洗一下，剁碎。4、鍋中倒入適量油，爆...
西芹炒生魚的做法，西芹炒生魚怎麼做

“生魚多被視為病後康復和體虛者的滋補食餚。生魚以湯品的形式出現較多，但以生魚和西芹配搭炒制亦不失為一種風味的吃法。西芹胃降壓的和生魚的補肝益腎相結合，使到這道小菜極富營養。”食材明細主料西芹（1棵）生魚（1條）輔料...
西芹炒鮑魚的做法，西芹炒鮑魚怎麼做

食材明細主料鮮鮑魚（8頭）西芹（適量）紅椒（一個）輔料葱（適量）調料胡椒粉（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鮑魚的做法步驟1、備好材料。2、備好材料。3、鮑魚刷洗乾淨，去掉內臟，切片。4、切小...
揭西紅桃粄，自制揭西紅桃粄

“紅桃粄是我們家鄉做喜事時必備拜神的貢品，每年年末謝神也一定要用到紅桃粄，現在老家有專門經營板類的店鋪，很多人都不動手做了，這可是我們家鄉的傳統小吃”食材明細主料粘米粉（250g）木薯澱粉（100g）水（300g）輔料蘿蔔乾（3條）花生（3...
魚膠羊肉粄的做法，魚膠羊肉粄怎麼做

“魚配羊，鮮，這是我們中國人的概念，今天做個魚膠羊肉粄，又鮮又香又脆，槓槓的。”食材明細主料魚肉膠（40克）羊肉（20克）輔料泡糯米（10克）胡椒粉（2克）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚膠羊肉粄的做法步驟1、買來的魚膠，已調好味的，直...
香煎魚膠粄的做法，香煎魚膠粄怎麼做

“魚類對人體非常有益，特別是對心腦血管能起到保護作用。”食材明細主料魚（1條）輔料姜茸（100克）葱白茸（10克）鹽（少許）油（1湯匙）木茨粉（500克）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚膠粄的做法步驟1、把魚宰淨，起肉。2、把去骨的二...
四季豆包粄的做法四季豆包粄（揭西包粄）四季豆包粄怎麼做

食材明細主料四季豆（適量）瘦肉（適量）豆腐（6小塊）鹹菜（少量）水粄（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨，切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨，切小塊，加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量，泡一會水...
西芹炒魚片的做法，西芹炒魚片怎麼做

食材明細主料草魚（適量）輔料西芹（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒魚片的做法步驟1、鍋留底油，炒香芹菜，放紅辣椒絲，放鹽，味精調味。2、最後放魚片輕輕翻炒，出鍋裝盤。3、最後放魚片輕輕翻炒，出鍋裝盤。...
西芹蝦乾炒魚餅的做法，西芹蝦乾炒魚餅怎麼做

食材明細主料魚餅（250克）蝦乾（50克）西芹（150克）輔料大紅椒（20克）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹蝦乾炒魚餅的做法步驟1、魚餅切丁，蝦乾用清水泡淡後去...
魷魚炒西芹的做法，魷魚炒西芹怎麼做

“魷魚是怎樣做都好吃，炒，炸，烤，隨你心想”食材明細主料魷魚（250克）西芹（5條）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1茶匙）輔料鹽巴（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒西芹的做法步驟1、新鮮魷魚買回來清洗乾淨，墨也清洗掉，用刀橫切，斜切出...
魚豆腐炒西芹的做法，魚豆腐炒西芹怎麼做

食材明細主料魚豆腐（105克）西芹（325克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒西芹的做法步驟1、食材：魚豆腐、西芹。2、將西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將魚豆腐拆開包裝，放在案板...
西芹胡蘿蔔炒魚片的做法，西芹胡蘿蔔炒魚片怎麼做

“魚肉營養豐富，配合清爽的西芹，很適合夏天吃的一道小炒。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）魚片（適量(脆肉鯇)）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹胡蘿蔔炒魚片的做法步...
西芹炒魷魚乾的做法，西芹炒魷魚乾怎麼做

“魷魚乾是海產八珍之一了，選購時，先以味道來判斷，聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的為最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，魷魚除富含蛋白質和人...
香芹炒魚膠粄的做法，香芹炒魚膠粄怎麼做

“把魚膠粄配上香芹，那可能香上加香啊。”食材明細主料魚膠粄（300克）輔料香芹（250克）香葱（1條）油（30克）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚膠粄的做法步驟1、把香芹洗淨切段。2、把魚膠餅切條。3、鍋加熱，放入葱煎香，再下...