有關青筍的精選知識

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私房茶泡飯（配麻香青筍，五香羊肝）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白飯：1人份茶（個人偏好鐵觀音）：適量鹹菜（牛蒡、黃瓜、海帶、芥菜絲）：適量燒雞（百草雞，或對青烤鵝，千萬不要用鴨子，油太大）：半隻輔料青筍：適量木耳：適量新鮮羊肝：...
青筍燜鴨塊怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：一隻萵筍：一根輔料姜：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，剁成大小適中的塊。2.老薑洗淨，拍碎；萵筍去皮，洗淨，切成滾刀塊。3.大火燒開...
美味青筍蝦仁粥怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾燥炎熱的夏天，就是需要一道健康營養又美味的青筍蝦仁粥來滋補身體，搭配着些許榨菜食用風味十足。細嫩可口富含蛋白質和微量元素的蝦仁和維生素的青筍...
醋拌青筍蘿蔔絲的做法節後清腸營養小菜---醋拌青筍蘿蔔絲醋拌青筍蘿蔔絲怎麼做

“每逢過年過節，餐桌上都離不開大魚大肉，這樣就很容易造成節後飲食失調，魚類，肉類這些食物都是偏酸性的，所以要想清腸，還得注意食物結構的酸鹼平衡，蔬菜水果大都偏鹼性，可以適當多吃。青筍也叫萵筍，南北都有，其營養成分很多，包括...
青筍炒臘肉的做法，青筍炒臘肉怎麼做

食材明細主料青筍（半根）臘肉（150克）銀耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）葱末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青筍炒臘肉的做法步驟1、青筍切片，臘肉切片。2、準備葱蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒...
青筍燒排骨的做法，青筍燒排骨怎麼做

“很大眾的一道菜，青筍清香、排骨鬆軟，家常味十足~~~”食材明細主料排骨（820克）青筍（2根）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）大葱（1根）配料葵花籽油（適量）料酒（少許）花椒（約10粒）郫縣豆瓣（適量）香料（少許(八角、桂皮、山奈等））紅燒醬油（適量）雞精（少許）味精（少許）...
好吃的青筍炒幹鰻魚怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青筍炒幹鰻魚製作方法極其簡單，只需要將青筍進行稍微的處理，兩者同時入鍋產生的化學反應讓整道菜味道極其鮮美，是一道很好吃的下飯菜，配上一碗香糯的米飯，...
青筍肉絲的做法，青筍肉絲怎麼做

食材明細主料青筍（一根）肉絲（100克）輔料小米辣（五個）蒜瓣（五瓣）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）姜（八片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍肉絲的做法步驟1、青筍切絲，肉絲加入少許鹽，半茶匙...
青筍葉可以直接炒嘛，怎麼做才能好吃不苦

青筍葉也就是我們平時説的萵筍葉，不少人更愛吃萵筍的莖，清香爽脆，而葉子可能就直接拋棄了，但萵筍這種蔬菜本身是莖葉兩用的，那青筍葉可以直接炒嘛?怎麼做才能好吃不苦?一、青筍葉可以直接炒嘛和大部分蔬菜的綠葉部分一樣，青...
青筍炒芒果山藥的做法，青筍炒芒果山藥怎麼做

“在台灣飯店吃的一道芒果菜。還是第一次吃用芒果炒的菜。青筍脆爽，芒果甘甜，是一道味道非常清新的菜”食材明細主料芒果（1/2）山藥（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青筍...
家常菜青筍炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：800豬肉：300西芹：3根輔料鹽：適量豆瓣醬：6花椒：10粒澱粉：4醋：5雞精：4幹辣椒：5個油：適量具體步驟1.備好原材料：萵筍、豬肉、芹菜。2.豬肉洗淨，切條；豬肉用適...
豬肚菇青筍的做法，豬肚菇青筍怎麼做

“#快手素菜#”食材明細主料豬肚菇（150克）青筍（150克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚菇青筍的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片，青筍切片，青蒜切絲。2、熱鍋涼油，爆香青蒜絲。3...
青筍午餐肉#美味怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青筍午餐肉，很清新的一道菜，不論是從它的名字來看，還是從它的材料口感來説，都是如此。記得很小的時候，老媽不知道要做什麼菜來滿足我們這幫饞貓挑剔的嘴，於...
青筍豬肚的做法，青筍豬肚怎麼做

食材明細主料熟豬肚（一個）萵筍（一根）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（1個）剁椒（2勺）鹽（1勺）糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）雞粉（適量）料酒（1勺）澱粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍豬肚的做法步驟1、青筍豬肚切條備用。2、用鹽一勺、醋兩勺、糖兩勺、...
青筍炒火腿腸的做法，青筍炒火腿腸怎麼做

“青筍的綠配上火腿腸的紅”食材明細主料青筍（半根）火腿腸（一根）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青筍炒火腿腸的做法步驟1、準備原料2、火腿腸、青筍分別切片，葱切絲3、炒鍋熱鍋涼油，爆香葱絲4...
吃脆脆的筍絲就要這樣做，涼拌青筍用焯水嗎

中國人的飲食講究搭配，冷熱搭配、葷素搭配、鹹甜搭配等等，彷彿這樣才是美食享受的最高境界。今天，小編就來和大家説説青筍，有人把它又叫做萵苣，是通體綠色的上面長一些葉子，下面是個柱型的食物。生長在適合其環境的地裏，性偏...
青筍皮有毒嗎，人人愛吃的青筍食用時需要注意什麼呢？

現在，人民生活水品提高，在蔬菜種類的挑選上，人們有了更多的選擇性。比如青筍，就是很多人餐桌上常見的蔬菜。青筍在使用時，我們常常會削去青筍皮，難道青筍皮有毒嗎?一、青筍皮有毒嗎我們在平時食用青筍時，都會預先進行處理。...
美味碧綠青筍蓋怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青筍：1根（去皮）雞腿：一個輔料八角：0.5粒香葉：1片小茴：5粒大葱葉：一根薑片：2片鹽：3花椒油：8香油：6生抽：10白糖：5牛肉醬：1勺紅油辣子：40葱花：適量蒜米：2具體步驟1.鍋置...
青筍肉片的做法青筍肉片（夏天版）青筍肉片怎麼做

“青筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾促進排尿和乳汁的分泌，萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。”食材明細主...
美味青筍燒肚條怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青筍燒肚條，棒棒的一道菜餚，營養不缺，味道不缺！簡直就是我們吃貨的必吃菜餚哈，青筍爽脆的，豬肚也是那種比較爽口的食物，兩個加在一起簡直就是幫你練成嚼肌，而...
簡單青筍蘸醬怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：1-2棵芝麻醬：適量甜麪醬：適量輔料鹽：3具體步驟1.削好的青筍1-2棵切成長段。2.青筍切成長段，長短大小隨意。3.芝麻醬和甜麪醬以3：1的比例倒進碗中，...
孕婦可以吃青筍嗎

孕婦由於身體原因要顧忌很多的飲食，而且對於飲食有着極其苛刻的要求。畢竟是為了保護自己以及自己的下一代，而飲食方面除了一些上火的不能吃，還有什麼呢。有人問孕婦可以吃青筍嗎，根據這個問題我們做了此文來回答大家。一...
洋葱青筍胡蘿蔔的做法，洋葱青筍胡蘿蔔怎麼做

“配上洋葱的素菜總是別有一番香味。”食材明細主料洋葱（1個）青筍（半個）胡蘿蔔（1個）輔料生薑（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱青筍胡蘿蔔的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、青筍、生薑洗淨備用。2、全部切絲。3、熱鍋涼...
青筍肉片的做法，青筍肉片怎麼做

“青筍肉片”食材明細主料青筍（1根）豬瘦肉（0.5kg）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）青筍肉片的做法步驟1、青筍去皮、洗淨、切片備用。2、瘦肉切片，加鹽、油、生抽、葱薑蒜拌勻，碼味大約15-20分鐘。3、熱鍋燒...
墨西哥式辣椒醬的做法墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...