有關巧制的精選知識

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巧制魚腥草的做法，巧制魚腥草怎麼做

“初接觸沙茶醬，是去火鍋店火鍋的時候看到調料區總有一大盆，它色澤香味都異常誘人，於是就加了一次當作調料，吃過一次後就再也戒不掉了，真的太喜歡沙茶的味道了~這種混合着蝦米和生抽的複合鮮鹹味，讓人慾罷不能。這次收到皇...
巧制蘋果醋的做法，巧制蘋果醋怎麼做

“春天來了，你吃醋了嗎？春天是流感橫行的季節，醋對感冒有非常好的預防作用。蘋果醋含有酸性成分，具有殺菌功效。能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素。”食材明細主料蘋果（500克）白米醋（500克）蜂蜜（100克）酸甜（口味）其他（...
蘿蔔香菇蒸排骨的做法巧制葷素搭配營養菜——蘿蔔香菇蒸排骨蘿蔔香菇蒸排骨怎麼做

“民間有句諺語：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，因為也喜歡在夏天吃蘿蔔，所以瞭解了一下，夏季吃蘿蔔對身體沒有害處，還可防病呢。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C...
巧制粽子南瓜粥怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆粽：1個南瓜：350小米：3把水：半鍋輔料具體步驟1.將紅豆粽加水煮,待水沸騰取出去粽葉。2.水中加入去皮南瓜,即小米,繼續小火慢煮。3.待沸騰後轉微火...
巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】巧制幹葱怎麼做

“有時候家裏葱買多了或者葱葉略微發黃就會扔掉，但是太可惜了，今天就給大家介紹一種不用曬的幹葱製作。幹葱的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料葱葉（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧制幹葱的做法...
巧制紫菜變海苔怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：根據情況輔料香油：1具體步驟1.第一步，拿出一個平底鍋和木鏟子，將鍋燒熱。2.第二步，放上香油，搖晃均勻。3.第三步，調成小火，放入紫菜（不用洗），可以是碎...
怎樣自制巧克力

製作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在鍋中倒入事先準備好的可可粉以及可可脂，然後添加煉乳，煉乳的量可以根據自己的情況來定。接着對其開始加熱，火候不能過大，火候如果過大會使得鍋裏的材料燒焦。加熱完成後，選用自...
巧克力小熊製作的做法，巧克力小熊製作怎麼做

“翻糖、巧克力、製作塑形都是可以用同樣的方法的，最主要的就是温度的控制”食材明細主料巧克力泥（適量）輔料色粉（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力小熊製作的做法步驟1、將所需要的巧克力泥材料調好顏色備用（...
自制巧克力曲奇的做法，自制巧克力曲奇怎麼做

“我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜，現在跟大家分享。”食材明細主料麪粉（125g）雞蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）輔料黃油（115g）黃油味起酥油（105g）白糖（100g...
自制巧克力屑的做法，自制巧克力屑怎麼做

“製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑，大朵的擺蛋糕卷表面，碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）調料熱水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力屑的做...
巧克力樹葉的製作的做法，巧克力樹葉的製作怎麼做

“從去年秋天有樹葉的時候就想做一次'巧克力樹葉'，一直都沒有做。直到今天忽然心血來潮，在北方沒有樹葉的情況下，用陽台的茉莉葉子試了一把，感覺還是有些難度的，不過第一次做，自己覺得還能看，裝飾在蛋糕上應該還不錯的。。...
巧克力，自制巧克力

“很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可...
自制巧克力的做法

在生活中，有一部分人非常愛吃甜食，尤其是甜點和糖果類的，其中有一種非常高能量的食物，那就是巧克力。在參加一些重大的比賽時，為補充能量，經常會吃一些巧克力，但是基本都是在商店買的，那你想自己做巧克力吃嗎？一起來學習一下方...
自制巧克力插件的做法，自制巧克力插件怎麼做

“紙杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）德英白巧克力（適量）輔料開水（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力插件的做法步驟1、巧克力幣或塊裝裱花袋裏，放高點的杯子裏倒入開水融化（不是...
自制巧克力醬的做法，自制巧克力醬怎麼做

食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶倒進去，點火，燒熱，不煮沸。4、把可...
靚湯的製作技巧

靚湯也被人們親切的叫做廣府湯，因為這個靚湯是廣府人傳承了數千年的養生祕方，具有很高的食用價值和營養價值。靚湯雖然有很高的營養價值，但是很多的人還是不太會製作這個靚湯，在今天的這篇文章當中小編就會向大家重點介紹...
意式咖啡製作技巧

對於咖啡愛好者來説，意式咖啡再熟悉不不過了。咖啡的種類很多，比如美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾等等，而意式咖啡一定是所有咖啡愛好者入門咖啡，意式咖啡是所有咖啡的基礎。今天我們就來探討一下意式咖啡的製作技巧，如何做...
自制巧克力雪糕的做法媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕自制巧克力雪糕怎麼做

“之所以又做雪糕，完全是因為我做慕斯蛋糕的時候，奶油怎麼也沒打發起來，可能是奶油盆裏有水，所以打了半個小時硬是沒變化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在這麼簡單味道卻是出奇的好，一點冰渣沒有，咬一口媲美鍾薛高呀！”食材明細主...
自制巧克力禮盒的做法自制巧克力禮盒（三色恐龍巧克力）自制巧克力禮盒怎麼做

“自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型，雖然簡單，但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧～”食材明細主料黑巧克力（適量）松露巧克力（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制巧克力禮盒的做法步驟1、...
如何自制巧克力

自制巧克力要準備黃油、煉乳和糖、可可粉以及牛奶。首先把黃油放進微波爐轉一圈使其軟化，然後將其和糖先打發，接着向其中加入煉乳以及牛奶，最後把可可粉也加進去。接着裝進裱花袋擠到對應的模具中，然後放到烤箱中，到時間後...
白巧克力，自制白巧克力

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他...
自制巧克力冰淇淋的做法，自制巧克力冰淇淋怎麼做

“利用三種食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力（適量）雞蛋（一個）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材，來張全家福！2、現將...
自制巧克力的做法，自制巧克力怎麼做

“今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具，馬上拍下，店家還有散的巧克力賣，嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑，搶着做，第一次失敗告終，因為温度高了，油水分離，好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。”食材明細主料草莓味巧克力（200g...
巧克力醬，自制巧克力醬

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱...
巧克力自制蛋糕的做法，巧克力自制蛋糕怎麼做

“女兒要過生日了，一直想説有沒有什麼有意義的生日禮物，最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西！哈哈，即使不會做蛋糕，只要有這個，雞蛋，水和微波爐就能輕鬆完成。試了一次，果真很簡單！母女倆一起動手很...