栗子米飯的做法,栗子米飯怎麼做
“這個栗子飯,俺還真的是頗費了些功夫,那個栗子好難去皮啊!
不過功夫總算沒有白費了,寶貝超喜歡,吃過飯都玩了好一會兒之後,又自己去鍋裏盛了一小碗配着苦瓜煎蛋吃掉了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
栗子米飯的做法步驟
1、準備大米一碗,栗子適量。
2、燒開適量清水,加入少量鹽後關火,放入洗淨的栗子悶5分鐘,據説這樣可以讓栗子去皮更加容易,可是這個方法對我似乎沒有什麼效果。
3、大米淘洗乾淨後放入大約高於大米一指深的水,一般陳米更吸水一些,這個要酌量添加。
4、放入去了皮的栗子,按煮飯鍵即可。
小竅門
大米經過泡製一段時間味道會更好!
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