蝦滑海菜面的做法，蝦滑海菜面怎麼做

“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。
1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦滑海菜面的做法步驟

• 1、新鮮的海菜在清水中沖洗乾淨切成小段，蝦滑、葱、蒜備用。

• 2、水燒開放入麪條煮熟。

• 3、煮好的麪條在涼開水中過涼瀝乾水份備用。

• 4、蝦滑揉成球狀備用。

• 5、鍋中倒入油加熱放入葱薑蒜爆香。

• 6、放入海菜炒出鮮味。

• 7、添加適量清水或高湯大火煮開。

• 8、依次下入蝦滑同時放入鹽再次煮開鍋。

• 9、最後撒上葱花放入味精調味均勻即可出鍋享用。

• 10、做好的蝦滑海菜湯倒在麪條上搭配水果和牛奶好營養的早餐哦。

• 11、蝦滑營養豐富入口鮮美細膩。

• 12、開開心心吃好每一餐對自己是最好的犒勞。

• 13、海菜的營養豐富鮮美無比。

• 14、海菜是分季節性的美食所以在有的時候可以多備一些放入冰箱想吃的時候隨時可以吃噢。

• 15、美化的一天從豐盛的早餐開啟。

小竅門

鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。
1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。