鮮奶口袋餅的做法 美味鮮奶口袋餅 鮮奶口袋餅怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮奶口袋餅的做法步驟
1、温牛奶加入白糖、酵母攪拌均勻,倒入麪粉裏攪拌均勻。
2、精鹽倒入15毫升清水攪拌均勻,再倒入麪粉。
3、麪糰揉勻至光滑。
4、蓋好,放温暖處發酵1小時左右。
5、發酵至兩倍大,按下不反彈。
6、做成小劑子,我分了8份。
7、取一個小劑子揉勻。
8、稍擀一下,中間抹點油包起來。
9、擀成以上的樣子,不要太薄。
10、烤箱220度預熱,中層,烤10分鐘。
11、烤好的餅一分為二,塞入炒好的菜。
12、即可食用。
小竅門
1、餅不要擀得太薄。
2、喜歡吃什麼菜就可以夾入什麼菜,我做的是京醬肉絲。
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