榨菜牛肉蒸飯的做法，榨菜牛肉蒸飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜牛肉蒸飯的做法步驟

• 1、烏江榨菜備用。

• 2、牛肉洗淨切薄片，加入玉米澱粉抓勻。

• 3、加入適量花生油，蠔油，生抽。

• 4、將牛肉抓勻靜置入味。

• 5、加入榨菜拌勻。

• 6、碗中適量生抽，蠔油，花生油攪拌均勻備用。

• 7、大米用清水洗淨。

• 8、加入適量清水，大火蒸30分鐘左右。

• 9、米飯蒸好後放入牛肉榨菜。

• 10、繼續蒸至牛肉斷生，淋上提前備好的醬汁，灑上葱花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。