鮮蘑豬肉水煎包的做法 換換口味—【鮮蘑豬肉水煎包&蒸包】 鮮蘑豬肉水煎包怎麼做
“吃膩了米飯,偶爾吃一頓包子換換口味也不錯。生煎或直接蒸都很好吃哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮蘑豬肉水煎包的做法步驟
1、準備餡料材料。
2、先把胡蘿蔔去皮切小丁。
3、豬肉剁至起膠。
4、胡蘿蔔丁與豬肉末混合,一起剁至充分拌勻。
5、把混合好的蘿蔔和豬肉放到一個碗裏,加鹽,白糖和胡椒粉醃製。
6、蘑菇洗淨切碎。
7、蘑菇丁在鍋中加適量鹽,炒幹水。
8、蘑菇丁與胡蘿蔔豬肉混合成肉餡,加適量生抽調味。
9、加少許芝麻香油,拌勻了,成肉餡。
10、準備發酵好的麪糰。
11、把麪糰排氣,搓成長條。
12、切成小劑子。
13、擀成中間厚,周圍薄的皮,包入肉餡。
14、包好的包子最後醒發20分鐘。
15、平底鍋刷油,鋪上包子。
16、倒入沒過包子三分之一的水,蓋蓋子把水收幹即可(為了好看我加了一點芝麻)。
17、剩下的包子直接上鍋蒸了,温水上鍋,冒蒸氣後繼續蒸5分鐘,關火,燜3分鐘後開蓋子即可。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和濕料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...