端午節是幾月幾日呢,想自己做粽子應該怎樣做呢
一年一度的端午節,是我國傳統節日之一,在端午節這天,大家不僅僅在遵循各地的風俗,其中最開心的,莫過於可以吃到好吃的粽子。粽子的口味也是多種多樣,從一開始的甜粽到了後面的鹹肉,粽子每一種都非常的美味,那麼端午節是幾月幾日?端午節的粽子有哪些好吃的做法呢?下面給大家介紹一下。
一、端午節是幾月幾日
端午節是農曆的五月初五,屬於中國的傳統節日,也是中國的法定節假日之一,現在端午節已經被是世界非物質文化遺產了,可以説是大家非常喜歡的一個節日,因為除了吃粽子也還會有歡快的划龍舟節目。
二、端午節好吃的粽子的做法
1.五香肉粽
我們先把準備的食材清洗乾淨,首先把準備好的五花肉清洗乾淨,然後切成小塊狀,再加入老抽,鹽,料酒,白糖,雞精,花椒粉等等調味料進行醃製,大概醃製5個小時之後就可以了,在此期間可以把糯米浸洗乾淨,然後在水裏浸泡大約4個小時,在浸泡過程中需要不斷的加入生抽和食用油進行攪拌,最後要準備好包粽子的葉子。包粽子的時候拿兩片粽葉捲起來,然後一次放入糯米,再放入五花肉,再放入糯米進行封口,最後用葉子裹緊,繫上繩子就可以了。
2.蜜棗粽
蜜棗粽子是一種非常傳統的粽子,做法也比較簡單,我們先把糯米清洗乾淨,然後提前浸泡一個晚上,將糯米瀝乾水分之後備用,準備好甜甜的蜜棗,準備一些粽葉,然後把粽葉捲起來,先放入一半的糯米,再放上兩顆蜜棗,最後再蓋上一半糯米,把粽葉裹起來繫上繩子,包好之後就可以上鍋蒸了。
3.蛋黃肉粽
蛋黃肉粽是現在越來越受歡迎的一種粽子,我們先要準備新鮮的鹹鴨蛋,首先把糯米淘洗乾淨,提前放在水裏浸泡一個晚上,然後立幹水分,粽葉也要提前浸泡好,刷洗乾淨。準備好鮮肉一次,加入老抽,白糖和生抽拌勻之後進行醃製,接下來將浸泡好的粽葉捲起來,先放入一半的糯米,然後再放入蛋黃和幾塊鹹肉,最後再蓋上糯米裹緊之後繫上繩子就可以了。
上面給大家介紹了端午節的相關信息,比如説端午節是幾月幾日,端午節粽子有哪些好吃做法。相信大家看了之後,會對端午節有了更深的瞭解,端午節粽子是一種非常好吃的傳統美食,相信很多人都喜歡。
-
你喜歡的咖啡的故鄉是哪裏,你對咖啡瞭解多少呢?
現在工作黨的常常因為工作太多忙到深夜,也有很多學生黨也會因為忙碌的課業經常熬夜,到了晚上不睡覺會使人感到疲勞,使工作和學業都不能正常的完成,這讓大家都很苦惱,於是咖啡就成了深夜動作時振奮精神的東西,喝一杯咖啡會讓自己更加有精神奮鬥,那麼大家知道咖啡的故鄉...
-
黑枸杞功效和作用愛養生的你知道嗎
枸杞這種養生的食材大家都不陌生,是一種天然的保健食物,大家生活中接觸的比較的多的應該是紅枸杞,因為價格便宜,市面上售賣也比較的多,但是其實還有一個枸杞的品種是黑枸杞,不知道有沒有朋友瞭解過或者吃過呢,今天小編就來給大家介紹黑枸杞功效和作用。一、黑枸杞功效...
-
清明吃啥,這幾種清明節美食你都知道嗎
清明節,也可以叫做“踏青節”和“三月節”,它與中秋佳節、五月五端午節與我國的春節並稱我國四大傳統節日,清明節氣,乃天青地明之意,清明的習俗豐富有趣,有祭祀掃墓、外出踏青放風箏、還有遊戲盪鞦韆、砸雞蛋、拔河等等,那麼除了習俗又有哪些飲食方面的“食俗”呢,清明...
-
桑樹葉的禁忌,大家瞭解桑樹葉嗎
桑樹葉不知道大家聽沒聽説過,平時我們可以用桑樹葉來泡茶,對我們的身體有很大的好處,但是桑樹葉泡的茶可以天天喝麼,如果喝多了會不會物極必反,對我的身體造成傷害,今天小編就給大家介紹一下,桑樹葉的禁忌。一、桑樹葉的禁忌1.桑樹葉泡的茶,如果我們喝多了就會體質變差...