寒露吃些什麼好
在24節氣中有個節氣叫寒露,這時候開始會白天慢慢短,高温會慢慢消散,入夜會越來越長,寒氣會逐漸增強,所以早晚的温差較大。那麼寒露吃些什麼好?寒露吃什麼傳統食物?
一、寒露吃些什麼好
1.山楂:秋季的水果中含鈣量比較高的水果是山楂,所以兒童與孕婦可以在飯後適量的吃些山楂補充鈣量。
2.藕:寒露天比較乾燥,這時候吃點藕可以緩解人們煩躁不安的心情,且藕中含有微量元素及各種維生素、蛋白質,還能增加人們的抵抗力。
3.柚子:寒露的秋季這是柚子成熟的好時節,富含很多維生素C的柚子,在這個時節很受人們的歡迎,它的柚子肉不僅能食用,起到化痰消食的做用,它的柚子皮放在房間,它的果皮香能緩解人們的疲勞感。
4.石榴:石榴的營養成分非常豐富,各種維生素、有機酸及各種微量元素,可以幫助人體的吸收及消化。
5.柑橘:秋季也是柑橘大量上市的好時節,它含有大量的維生素n。
二、寒露吃什麼傳統食物
1.菊花酒:寒露的時節臨近重陽節,正好這段時間是菊花盛開的好時節,有的地區會將登高、飲菊花酒的習俗,慢慢放在了重陽節。菊花酒不僅能對身體有益,味道還比較的清甜可口,整體比較的清爽。
2.花糕:因花糕的“糕”與登高的“高”諧音,所以人們會在寒露時節吃花糕,來寓意親朋好友吉祥安康。一般重陽的花糕,外觀好看素雅,而且口感鬆軟糕香。
3.柿子:寒露正是秋季,秋天也正是柿子成熟的時節,它的含糖量及各種維生素要比普通的水果要高,軟糯清甜,水分極多。不過空腹不要吃柿子,容易引起身體不舒服。
4.螃蟹:秋天來臨,正是蟹肥的好時節,這時候的雌蟹膏黃豐厚,九月份的母蟹可吃,十月份則是公蟹可吃。一般人們為了保證蟹的鮮嫩,會用蒸煮的方式來講蟹做熟,然後配上小碗的醋放上點薑絲。
5.芝麻:民間一直有寒露吃芝麻的風俗習慣,所以在有的地方跟芝麻有關的食物都會成為寒露期間的熱門食品,比如芝麻酥、芝麻燒餅、芝麻糊等等。
待寒露過後,天氣也開始變冷,所以老人、兒童、孕婦的體質會相對比較的弱,這時候的早晚温差大要特別注意保暖防寒,及時增減衣物。另外寒露天氣比較的乾燥,所以我們每天要補充適量的水份及維生素,可以讓喉嚨舒服一些。
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