重陽節的飲食上可以吃些什麼
每到農曆的九月九就是重陽節,這是中國的傳統節日,重陽節也是老人的節日,很多人都會提前準備這天的禮物,這天有很多的過節形式和飲食文化,那重陽節的飲食上可以吃些什麼。
重陽節的飲食
重陽節一直被大家看做是長壽的節日,很多地方的人都在這天會陪自己家的老人,希望老人家能健康長壽,那重陽節這天很多人會吃菊花酒、菊花糕,菊花意味長壽之花,菊花每天9到11月開花,所以很多的商家會那菊花製作成菊花糕和菊花酒。
1.重陽節的風俗比較多的就是登高,這天人們準備好菊花酒,菊花糕和自家的老人一起登高,登高的説法是人往高處走可以一邊欣賞美景,一邊呼吸新鮮的空氣,更多的是有家人的陪伴老人的心情會更加舒適。
2.菊花糕是很多地方必吃的糕點,菊花有這散熱解毒的作用,剛好也在重陽節前後採摘的菊花最新鮮,做出的菊花糕酥軟又有獨特的香味,也有的菊花製成菊花酒,酒裏散發着獨特的香味,是非常多人都愛的。
3.有些地方吃螃蟹,每年的螃蟹是最肥最新鮮的,很多人也把螃蟹當成佳節送禮的佳品,陽澄湖的螃蟹尤其出名,價格也比其他的螃蟹會貴很多,但是陽澄湖的螃蟹確實膏多,味道鮮美,所以非常受大家的喜歡。
4.還有的地方吃餈耙,餈耙是一種糯米做成的糕點,裏面還有餡料,比較常見的就是紅豆,綠豆等,現在的人們為了健康更多的採摘艾葉來做餈耙,艾葉打成汁和糯米粉充分融合,加上各種的餡料,這樣的餈耙香甜可口,吃着健康又美味。
過重陽節是中國多年的傳統,這個傳統在提醒着我們每一代的人都不要忘記這個節日,不要忘記家裏的老人,多點的關心和陪伴才是重陽節的重點,看到這裏大家都知道了重陽節的飲食習慣了,可能很多的地方有些飲食方法不同,但是相同的是這天的老人家是最幸福的,兒女孫子都能環繞膝下,希望大家能把這美好的佳節繼續繼承下去哦。
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