中秋節吃月餅的由來和傳説
中秋節是中國的傳統佳節,在這一天人們喜歡吃月餅,賞月以及親朋好友聚餐等等。月餅已經成了中秋節不可分割的代名詞。那麼,中秋節吃月餅的由來和傳説你知道嗎?那就來看看我的簡單介紹吧。
一、中秋節吃月餅的由來和傳説
羿射日有功,西王母獎勵兩顆長生不老仙丹,后羿交給了妻子嫦娥保管,卻不料羿的徒弟蒙在八月十五這一天去搶仙丹,嫦娥為了保護仙丹不被搶,自己將仙丹全部吞下了,隨後就飛昇上了月宮,永世不得下凡,羿因為思念妻子嫦娥,就每年在八月十五這一天仿照月亮做食物,等待嫦娥歸來,這就是中秋節。
中秋節是中國傳統節日之一,為每年農曆八月十五。為什麼叫做中秋節?八月是作為秋季的第二個月,古代的時候稱為仲秋,又是在秋天,又是作為秋天的仲秋,故民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節、月夕、月節,又因為這一天月亮滿圓,象徵團圓,又稱為團圓節。
中秋節是個美滿團圓的節日,大家都聚在一起聊天。月餅也是我國的傳統的糕點之一。月餅的餡料種類繁多,味道多樣,都是非常美味的。
二、月餅的保存
月餅是一種熟制的甜食品,其主要成分是澱粉,糊精,糖分以及各種餡料,月餅的保質期一般不會超過一個月,家裏自制的月餅由於沒有添加其他保護製劑,保質期更短,最好將其放在低温,通風,陰涼,乾燥的地方,最好是放在冰箱裏,打開的月餅最好儘快吃掉,以免變質。
中秋節是我國的傳統節日之一,月餅是傳統的糕點之一。我們在走親訪友的時候經常帶月餅,有時候我們也可以自己製作月餅,既好吃又實惠,做法還簡單。自己可以製作各種各樣的,也可以根據自己的喜好來製作。
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