立秋天吃啥好
立秋是二十四節氣之一,它意味着天氣開始由熱轉涼了,而今年的立秋是陽曆的8月7日,眼看着立秋就要來了,大家知道立秋天吃啥好嗎?下面,讓我們一起走進立秋,看一看立秋應該吃的食物。
立秋天吃啥好
1.餃子
立秋吃餃子是東北的習俗,在東北叫搶秋膘,意思就是:你搶我碗裏的一個餃子,那麼你在秋天裏就會身體強壯。隨着女孩子對身材要求的提高,倒是希望別人能多搶自己幾個餃子。東北搶餃子的習俗是不是很有趣呢?
2.西瓜
在江南一帶,立秋吃西瓜俗稱“咬秋”,寓意着對夏季的依依不捨,用吃西瓜的方式來紀念夏天。
3.龍眼
在台灣,立秋時節正是龍眼成熟的時候。人們在立秋吃龍眼也有着美好的寓意,那就是希望子孫能夠大富大貴。
4.海鮮
在我國東部,立秋的時候喜歡吃海鮮。此時,正是海鮮捕撈回岸的時候。人們吃海鮮祈求來年再獲豐收。
5.肉
在北京,人們在立秋的時候吃肉,取名為“貼秋膘”。這是為什麼呢?北京人認為夏天熱,吃的少,於是準備在秋季將少吃的營養補回去。所以,北京人就會吃燉肉、紅燒魚、肉餡餃子等等和肉有關的食物。北京人的腦回路是不是很獨特呢?
6.喝“立秋水”
在四川,人們在立秋時節有喝立秋水的習俗。全家人都會喝一杯,寓意着趕走夏天的暑氣、秋天不再拉肚子。
7.豆腐
在山東西部,有着立秋吃豆腐的習俗。不過,這種豆腐是用豆子和青菜特製而成的,當地的人把它叫做“渣”。在那裏有着“立秋吃了渣,不嘔也不拉”的俗語。
全國各地在立秋時節都有着不同的習俗,但不論是吃什麼,都有着美好的寓意,可見,人們追求幸福生活的人生態度,其實吃什麼不重要,重要的是這種儀式感,有了這種儀式感,能夠使我們的生活不再枯燥,能夠使我們迎接新的生活。
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