螃蟹孕婦能吃嗎,有哪些危害
對於孕婦來説,孕期是一個十分特殊的時期,這段時間除了要注意補充充足的營養物質外,一定要十分注意飲食安全方面的問題。螃蟹的蛋白質豐富,具有較高的營養價值,但是螃蟹性寒,且寄生蟲較多,可能不適合孕婦食用,那麼螃蟹孕婦能吃嗎?下面我們來了解下。
一、螃蟹孕婦能吃嗎
孕婦能吃螃蟹嗎?秋天是螃蟹上市的季節,膏肥味美的螃蟹讓很多孕婦饞涎欲滴。但經常有孕婦誤吃螃蟹而導致流產的消息,讓大部分人心存顧慮。孕婦可以吃螃蟹嗎?這個問題目前還存在爭議,但古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪,破包墮胎”。因為螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的媽媽過多食用後易造成出血,增加流產風險。另外,螃蟹體內易殘存寄生蟲,吃多了可能對孕婦和胎兒的身體不利。所以為了安全起見,建議孕婦少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建議孕婦儘量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中後期的孕婦,能不吃則最好,同時不能吃蟹腳。
二、孕婦吃螃蟹的危害
螃蟹味道鮮美,蟹肉具有清熱散結、通脈滋陰的功效。不過由於螃蟹性寒,且易殘存寄生蟲,孕婦吃多了容易動胎氣,對胎兒不利。所以孕婦應少吃螃蟹。作為孕婦不宜吃的食物之一,螃蟹對於孕婦有以下的危害:
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,起到動胎的作用,也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物,否則容易發生腹痛腹瀉等症狀,嚴重的可導致流產。
2、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲,如果蒸煮不熟,寄生蟲就會進入孕婦體內,對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養,其中有激素成分,這對孕婦和胎兒的身體都不利。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物,容易變質腐爛,誤吃了死蟹,容易造成腹瀉、嘔吐等症狀,這對孕婦來説是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管,將造成胰酶提前激活,誘發胰腺炎。所以對於患有妊娠高血壓綜合徵、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹,而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。
三、孕婦不能吃哪些海鮮
海鮮中含有高蛋白,以及豐富的鈣和鋅,對胎兒和孕婦本身都有非常有利的作用。孕婦適當吃一些魚類、蝦類的海鮮,對優生非常有益,另外吃一些海產品,如海帶、紫菜等也能補充微量元素。但是,孕婦不宜吃螃蟹、金槍魚、甲魚等。
1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。
2、甲魚:甲魚又稱鼈,味道鮮美,營養價值極高,含有豐富優質的動物蛋白質,但是甲魚性寒,有較強的痛經活絡、散淤的作用,而且容易刺激子宮收縮,容易引起流產。
3、螃蟹:蟹屬於寒性食物,一次進食過多的話,容易導致腹瀉或過敏症狀,對於孕婦來説,孕期不宜吃螃蟹,尤其不宜吃蟹爪。
螃蟹孕婦能吃嗎?螃蟹雖然含有較高的蛋白質,營養價值高,但是其性寒且有活絡的功效,對孕婦和胎兒的健康會存在一定的隱患,因此不適宜孕婦食用。除此之外,孕婦食用螃蟹可能會導致一些其他的問題,所以建議孕婦不食用螃蟹。另外,孕婦還有很多海鮮不能食用的,一定要注意。
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