洗好的藍莓怎麼保存嗎,藍莓洗了還能放冰箱嗎
藍莓憑藉着它酸酸甜甜的味道以及它豐富的營養成分深受許多人的喜愛。眾所皆知,顏色越深的藍莓營養價值越高,深藍色的藍莓營養價值是在排名很靠前列的。藍莓在清洗過後稍不留意便會沒有剛買回來的新鮮,接下來小編介紹一下洗好的藍莓怎麼保存。
一、洗好的藍莓怎麼保存
1.大家把購買回來的藍莓直接放入到有透氣孔的食品盒中,然後在存放在陰涼通風的地方進行保存,是一種不錯的保存方,這樣保存方法可以保證藍莓五天不變質,不過外界的温度最好不要超過三十度。
2.把購買回來的藍莓用報紙進行一下包裝,然入放在冰箱的冷藏室中,讓室温在一到三度之間,這樣存放的藍莓能保證十五天不變質。
3.把新鮮的藍莓在購買以後分別放入小的小食品盒中然後放入冰箱進行冷凍,在食用時取出化開就可以,這種方法可以把藍莓的保質期延長到一年。
加工冷凍果是漿果類果實利用的一個趨勢,黑莓、樹莓、草莓等均可加工冷凍果,但以上三類漿果冷凍時容易出現變色、破裂等現象,而藍莓果實冷凍後則無此現象。相對草莓、樹莓等果實,藍莓果實質地較硬,適合冷凍果加工。
二、藍莓洗了還能放冰箱嗎
藍莓清洗乾淨後吃不完的可以放入冰箱保鮮,用保鮮袋裝好後擠壓空氣紮緊袋口後放入保鮮層或用保鮮盒裝入保鮮,可保3天內吃食。如洗時的水分較多時可使用毛巾吸乾藍莓的水分後進行保鮮會較好些。
清洗後的藍莓最好直接吃完,能吃多少洗多少,不要洗的的過多這樣不宜變壞,能在入冬後的室温下保持多天不變質或放入冰箱保鮮層進行保鮮。
現在你知道了洗好的藍莓怎麼保存了嗎?雖然有許多方法可以保存洗好的藍莓,但是對於蔬果類這種美食當然是最新鮮的時候食用最好,無論是它的口感還是營養價值都是最佳的時候。另外對於藍莓這種容易磕碰的水果,最好使用比較堅硬的包裝盒。
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