怎樣最快補氣血的食譜
一個人的臉色氣血不足,就可能會影響到身體各種各樣的方面。尤其是女性,臉色不紅潤,那這樣可能會導致脱髮、心情煩躁等等這些狀況。可是又不知道有哪些補氣血的食物。小編見到這種情況,於是就整理了一些怎樣最快補氣血的食譜,請看下文介紹。
一、怎樣最快補氣血的食譜
吃是最直接的方法,所以在下文會介紹幾種補氣補血的食物。
1、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:“紅棗味甘性温、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能”。
推薦:可當一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養心,補血安神。
含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一,鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。
推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿蔔汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營養。
3、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、髮菜、紅豆、花生)
含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,髮菜豬骨湯。
4、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量:養陰退虛熱。烏雞湯甘温、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
5、乾果類(黑棗幹、紫葡萄乾、桑葚幹)
含金量:含鐵量增加,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
在看完全文後,怎樣最快補氣血的食譜,相信大家會有所瞭解。氣血足,臉色才會紅潤。當然對於一些有頭暈或者時常有點不適的人,這一些也是氣血不足的徵兆,所以,大家要常吃一些補氣補血的食物,例如以上這些食物。
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