榨果汁的水果有哪些嗎,又需要注意些什麼呢
果汁,想必大家或多或少都有喝過吧。喝些果汁可以適當補充一些營養所需。像有的成年人,如果不能保證有合理的日常飲食,還有那些不愛喝白開水的人,覺得白開水不好喝的人,都可以去喝一些鮮美又有營養的果汁!今天,小編就在這裏給大家分享一下哪些水果是可以榨成果汁的。
一、榨果汁的水果有哪些
可以用來榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果、甜瓜等。這些水果中的汁液比較豐富,比較容易榨成果汁。而像蘋果、梨、桃、杏等纖維較多的水果都很難榨出汁來,只能加水打成漿。很多人喜歡在果汁中添加一些蔬菜,這樣既能增加營養,還能調和果汁的甜味。其實,蔬菜的選擇也是一門學問。除了番茄、大白菜等幾種蔬菜外,其他的蔬菜大部分都有點發澀發苦,或者質地比較堅硬不容易被榨成汁。
二、榨果汁注意事項
1、選新鮮水果蔬菜
新鮮的水果蔬菜營養價值高,一旦放置時間久了,維他命的含量逐日減少,甚至完全破壞。 除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產品或自己栽種的更好,避免農藥的污染。
2、徹底清洗乾淨
蔬果外皮也含營養成分,儘可能保留外皮食用,但要注意清洗乾淨(蔬果洗淨後再用鹽水淨泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農藥。
3、做好立即飲用
果菜汁放置太久,因接觸空氣,維他命會受損,營養價值變低。
4、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。
5、要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水用灌的。 若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制麪條、蛋糕、鬆餅時加入,千萬不要浪費。
6、不要加糖
因為糖分解時,會消耗很多的維他命B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。
7、採用多種蔬果
各色蔬果都要吃,兼顧維他命C、E、A和B,敢於嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃用一兩種蔬果,各種蔬果的營養不同,不要偏食某幾種,否則仍會造成營養不均衡。
看了怎麼多,大家知道能榨果汁的水果都有哪些了嗎?過程中又需要注意些什麼,通過上文的描述想必大家都知道答案了吧。在這裏還需要強調的是,使用的水果要新鮮,要乾淨,這樣味道更佳,壞處更少。好了,今天就講怎麼多,希望對大家有所幫助!
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