核桃營養豐富,好吃的核桃有哪幾種吃法
堅果很多人都喜歡吃,堅果的種類非常多,堅果中的核桃許多小夥伴都喜歡吃。核桃含有非常多的蛋白質,不飽和脂肪酸,微量元素以及多種礦物質元素,因此它的營養是非常豐富的。而且核桃還能補腦,尤其小孩子吃核桃,能夠促進他們的記憶力,增強腦細胞。有一種越吃越聰明的説法。那麼好吃的核桃應該怎麼吃呢?今天我們就一起來聊聊關於核桃的吃法。
核桃營養豐富,好吃的核桃有哪幾種吃法
一、核桃粉
我們可以把新鮮的核桃肉挑出來,然後將生核桃放入粉碎機當中粉碎成核桃粉,每次吃的時候用開水沖泡即可食用。
二、核桃汁
我們可以在喝牛奶或者一些水果汁的時候加入核桃,只要在打水果汁的時候在裏面加入幾顆核桃一起打,那麼就可以製作成水果核桃汁或者牛奶核桃汁,這樣吃起來有核桃的香味,又可以解除油膩。當然還可以全部都選擇核桃,加入適量水,就可以打成純核桃汁來喝了。
三、核桃膏
核桃糕是一種養生的吃法,主要是用豬油和核桃仁、加入冰糖和雞蛋一起熬製。熬製成的核桃膏可以用温水來衝着吃,既可以當做甜食又可以當作滋養品,尤其在冬天的時候吃核桃膏是非常好的。
四、核桃糯米糕
我們可以在調好的糯米粉裏面加入粉碎過或者是切碎的核桃仁,然後放在鍋裏面蒸製做成核桃糕,這樣吃起來非常軟糯可口,而且充滿了核桃的香氣,非常的好吃。
五、直接吃
本身核桃就可以直接食用。我們買回來的熟的核桃,把外殼剝開之後,裏面的果肉我們可以直接食用,這也是我們最常吃的一種方法。
以上幾種都是核桃的食用方法,對於成人來説直接吃核桃肉會更加方便。對於老人和孩子來説,那麼研磨成粉,製作成核桃粉或者榨成水果核桃汁來吃,會更加容易入口。其實小夥伴們也可以根據自己家庭成員的需求,來尋找最正確的吃核桃的方法。如果家裏有孩子,可以多給她吃一些核桃,來增強孩子的記憶力,老人多吃點補充營養,成人吃了抗衰老,因此核桃真的是老少皆宜的好食物。
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