黑提子的皮能吃嗎,怎麼保存提子
喜歡吃提子的人們一定發現每次購買過多提子都很難把它們保存下來,因為提子很快就會變得腐爛,尤其是莖稈還會出現凹痕,不僅味道不好,而且有害。對於提子,有這些問題,黑提子的皮能吃嗎?怎麼保存提子?提子可以保存多久?
一、黑提子的皮能吃嗎
可以吃。黑提子皮含花青素。果皮越黑,所含的花青素越多。花青素具有很強的抗氧化和抗突變功能,因此許多人堅持食用帶皮提子。
二、怎麼保存提子
1.請確保不要清洗所有新購買的提子。提子的表面是天然保護的。如果將它們洗掉,它們會迅速氧化並變質。
2.許多朋友買新鮮的提子,迫不及待地摘掉它的蒂。儘管這為您的清潔提供了便利,但也為吸引小蟲子提供了便利,去除蒂後,提子將暴露在空氣中,這不僅會吸引昆蟲,還會加速氧化。
3.用保鮮膜密封。不要衝洗提子,將它們放在盤子上並用保鮮膜密封,以防止大量空氣減慢氧化速度。
4.保持冷藏。如果將提子洗淨,則必須將其冷藏以儘可能減緩變質,温度不要太低或太高,只能接近零。
5.不要在水中吃飯。用水洗滌時,水中會有很多氣泡。如果將提子長時間浸泡在水中,它們將更容易變質。
6.不要堆疊它們。如果發現某些提子變質了,請將其分開並扔掉。如果將它們堆疊在一起,剩下的提子將變質。
三、提子可以保存多久
1.可以在正常的室內温度下存放並通風,可以存放七天而沒有任何問題。長時間後,它將吸引小的飛行昆蟲。並且它將開始被損壞。
2.如果您將其放在冰箱中兩週沒關係,但是可以將其放入塑料袋中,因為冰箱能夠延緩提子的腐爛,最好不要拔掉提子的莖和蒂,完好地放入冰箱,這是專業的保存方法。
你們都知道上面所説的關於保存提子的小知識嗎?看過上文之後,大家就可以將吃剩的提子再保存兩天而不會浪費了,但我在這裏提醒大家,最好購買新鮮的水果,例如提子,買回家之後要儘快食用,因為水果的營養成分會隨着放置的時間而流失。如果它消失並變少,則營養價值就不高,也不合算。
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