黑豆怎麼吃減肥,教你美味的黑豆減肥菜譜!
黑豆有潤腸通便的作用,還能有效減少血液中膽固醇和脂肪的含量;其本身熱量不高,且飽腹感很強,也能很好地控制熱量的攝入。可以説,黑豆本身就有利於減肥的功效。在此基礎之上,能夠最大程度上保存黑豆中利於減肥的物質的做法,就是有利於減肥的黑豆做法。那麼,黑豆怎麼吃減肥?如何吃黑豆才能最大程度上保持黑豆的食物特性呢?接下來,小編就帶你瞭解減肥專用的黑豆菜譜!
一、黑豆怎麼吃減肥
黑豆中的食物纖維能夠維持飽腹感、控制食慾,防止過多攝入導致的卡路里超標;還有清除宿便,幫助身體排出毒素的作用。黑豆還含有超高的蛋白質,這些蛋白質能被進一步吸收為利於減肥的是一種氨基酸,調整機體的膽固醇含量,防止肥胖。但是,如果烹飪方法不當,例如採用油炸之類的高熱量做法,攝入的能量可能都比消耗的熱量要高很多了。所以,説到黑豆的做法,最推薦的還是沖泡豆漿和煮食。
二、黑豆的美味做法
1.黑豆豆漿
最好吃也最能保存黑豆中物質的做法,還是將黑豆研磨成粉沖泡豆漿了。黑豆豆漿口感醇厚,有一種獨特的豆香味,厚重醇香的一杯下肚,不僅在物理上填滿了肚子,精神上的滿足感也足夠給自己的味蕾和胃袋一個交待了。如果想要增加黑豆漿的口感層次,也可以將其於其他食材混磨,黑豆花生豆漿、黑豆雜糧豆漿的口感都是很不錯的。
2.黑豆湯
將黑豆洗淨泡發,可以與雪梨、南瓜等其他減肥食材一起烹煮,直到湯汁色澤變濃、黑豆軟爛。如果要追求更豐富細膩的口感,也可以酌情增加一些冰糖。冰糖不能加的太多,不然這道菜就要變成高卡食物了!
3.黑豆茶
將黑豆烘乾、用沸水沖泡,燜一刻鐘左右,泡成的茶味道豐富,泡開的黑豆也可以撈出食用,充飢解渴、排毒養顏。
4.水煮黑豆
簡單地用清水煮熟黑豆並撈出後,可以酌情加鹽提升口味,也可以將黑豆與其他食材搭配成沙拉。
三、每日食用黑豆的上限
成年人每天至多隻能吃70克乾燥的黑豆,一旦超過70克,可能會引發腹瀉的症狀。雖然一些極端狂熱的減肥者甚至不惜利用這一點來完成減肥任務,但不得不説,腹瀉對於身體的傷害還是不小的。合理減肥,每天食用70g乾燥黑豆即可。
以上就是小編為大家整理的黑豆減肥食譜。但是,説到底,黑豆中並沒有那麼神奇的減肥物質,只是有利於控制攝入、刺激消化、加快排毒和新陳代謝罷了。黑豆怎麼吃減肥?少吃、作為減肥的輔助手段吃、採用低熱量的做法吃,都能有利於減肥。但是,減肥不能只靠黑豆,控制攝入、加大消耗,並且長期鍛鍊、保證充足睡眠以提升身體的基礎代謝水平,才是減肥的王道啊!
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