小吃名字有哪些,著名的小吃有哪些
每個地方都有專屬於地方的特色小吃,根據當地人的口味,是那個地方美食的象徵,而隨着我們經濟越來越發達,生活水平也慢慢提高,對吃也是有了一定的要求,小吃的種類也是在慢慢的變化着,但一些人們喜愛的小吃還是傳承了下來,那有哪些小吃名字呢?哪些比較著名呢?
一、小吃名字有哪些
若按地方分類:北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、台灣小吃、天津小吃、重慶小吃等。
若按口味分類:甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、鹹味小吃等。
若按烹飪方式分類:炸的、蒸的、煎的、煮的等。
二、著名小吃
1.小籠灌湯包
小籠灌湯包已有百年曆史,創始人是黃繼善。現有國營第一樓包子鋪經營,是著名風味麪點。
2.臭豆腐
臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
3.關東煮
關東煮是把用竹籤串成的魚丸、肉丸在精心調製的高湯中煮過後,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別緻細膩,食過後口齒生香、回味綿長,品嚐一次欲罷不能,必將成為回頭客。顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的最愛。
4.潮汕馬蹄糕
潮汕地區的農曆新年,都有吃年糕的習俗。年糕、發糕都是農曆過年的重要應節食品,寓意“年年高升”“步步高昇”的美好心願。
以上為大家介紹了有許多小吃名字,按不同的方式分類,就有不同的小吃種類;小編還為大家列舉了一些很有名的特色小吃,不管是喜歡吃辣的還是鹹的,這些小吃絕對能俘獲你的心,而且我也相信肯定很多朋友都吃過這些小吃,如果沒吃過的朋友一定要趕緊去嚐嚐呀。
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