蓮子什麼樣的好吃,大家吃過蓮子嗎
市場上的蓮子可謂是多種多樣,在挑選蓮子的時候,不少人都會走入誤區,他們總是挑選顏色更白一些的蓮子,其實這些白蓮子不少都是經過廠家加工處理之後呈現出了白色,看上去彷彿一塵不染。今天小編就給大家分享一下蓮子什麼樣的好吃。
蓮子什麼樣的好吃
1.蓮子的顏色很重要,真正好吃的蓮子的顏色其實是偏黃色的,這是一種未經過加工處理的天然的黃色,如果蓮子的顏色非常白,並且上面沒有什麼灰塵或者疤痕的話,那麼這種蓮子不管是燉煮着吃還是泡水喝都是不太好吃的。而且如果是太白的蓮子,它的飽和度也比較低。
2.要想選擇好吃的蓮子,還要注意聞一聞蓮子的味道。不好吃的蓮子味道一般都是有一股很濃重的香味,很不自然,聞着越香到時候吃起來越不好吃。好吃的蓮子的味道是一股淡淡的清香的,不像不好吃的蓮子,會散發出一種很刺鼻的味道。
3.大家還可以敲一敲蓮子,或者直接把蓮子一把抓起來,如果能夠聽到很清脆的響聲的話,那麼就是非常好吃的蓮子了,這種蓮子的品質和質量都非常好,裏面的水分已經完全乾掉了,因此在燒製的時候就不存在水分影響口感的事情發生了。如果是口感不好的蓮子,抓起來的聲音就會聽起來悶聲悶氣的,一點也不清脆,這就是因為蓮子內部的水分還存在,到時候燉煮或者紅燒的時候就會大大的影響菜餚的美味與鮮香。
蓮子是一樣非常好的食物,不僅營養價值很高,而且用途比較廣泛,不僅可以當成菜餚直接炒着吃,也可以當成滋補品給老人家或者家裏的小孩燉着吃用來補充營養,不管是哪一種方法,還是儘量選擇好一些的蓮子,這樣子吃起來口感上更加美味,而且品質與質量也更加放心一些。
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...