高血壓能吃海鮮嗎,有哪些能吃呢
隨着生活水平的不斷提高,家家户户的餐桌上都少不了海鮮。海鮮富含豐富的營養物質,是人們非常喜歡吃的一種美食。常吃海鮮對人的身體健康有很好處。高血壓能吃海鮮嗎?這是患有高血壓的病人想要知道的一個問題。今天小編給大家來解答。
高血壓能吃海鮮嗎
高血壓患者可以多吃一些海魚,有利於降血壓。海魚含有的蛋白質能夠幫助高血壓患者改善血管彈性和通透性,增加尿、鈉排出,從而降低血壓。
另外海魚含有大量不飽和脂肪酸,既能夠降低血漿中的膽固醇,又能抑制血栓形成,預防中風。
一般很多海魚含有許多亞油酸,這對於高血壓患者增加微血管的彈性,預防血管破裂,防止高血壓併發症有一定作用。
高血壓患者可以吃一些海鮮,有的海鮮還有一些降壓功效。
1、牡蠣
降壓功效:牡蠣肉中含有豐富的鋅元素,能夠改變機體的鋅/鎘比值,降低並減少鎘對人體的危害,可以有效控制鎘所致高血壓,有利於穩定高血壓患者的病情。此外,牡蠣中的功能化合物有降低血液中膽固濃度的作用,可以防止高血壓腦病及腦卒中的發生。
食用牡蠣時,不宜飲用啤酒,否則容易誘發痛風,也不宜與水果同食,否則容易引起腹瀉。如果想吃水果,應在吃完牡蠣2小時後。
2、三文魚
降壓功效:三文魚含有較多的多不飽和脂肪酸,可以有效降低血壓、防止血栓。此外,三文魚中含有的ω-3脂肪酸還能降低血液中的甘油三酯水平,並能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。
烹製三文魚時放入幾片檸檬或滴入新鮮的檸檬汁可以除腥殺菌,而且檸檬中含有豐富的維生素C,可使營養更全面。
3、螃蟹
降壓功效:螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,脂肪含量較少,對身體有滋補的作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有裨益。不過,螃蟹膽固醇很高,也不能因貪吃而吃過多,要注意適量。
螃蟹性寒,要解寒祛腥,食用過程中最好蘸取醋、姜等佐料,輔之以少量的白酒或黃酒,不可喝啤酒,食後再喝杯薑茶暖胃。要不然,容易引發人體腸胃不適。此外,螃蟹藏垢納污,體內的致病菌又極為頑固,一定要蒸熟透才可食用。
高血壓能吃海鮮嗎?通過小編給大家做了詳細的講解,相信患有高血壓的朋友們,都已經很清楚了吧。海鮮營養價值高,常吃可補充人們身體的營養成分。有些海鮮還有降壓的功效。這就需要患有高血壓的朋友們在飲食上,要有選擇性的來吃海鮮。
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