毛峯和毛尖的區別有哪些,毛峯茶多少錢一斤
毛峯和毛尖,相信很多人都聽過,由於名字過於相似,不少人會將這兩者混淆。其實愛喝茶的人會知道,這是兩種不一樣的茶葉,毛峯和毛尖的區別還不少。
一、毛峯和毛尖的區別有哪些
1.產地不同
毛峯產於安徽黃山一帶,又稱徽茶,在清光緒年間就已開始生產製作。毛尖有“綠茶之王”之稱,主要產地是河南信陽。
2.外形不同
毛峯的外形看上像雀舌,微卷,顏色綠中泛黃。毛尖比較細直,顏色翠綠,遍佈着銀毫。
3.製作工藝不同
毛峯和毛尖的製作工藝都很講究,但差別較大。總的來説,毛峯屬於烘青綠茶,茶葉的乾燥方式為烘乾;毛尖屬於炒青綠茶,茶葉乾燥方式是炒制。毛尖的製作工序比毛峯還多幾道。
二、毛峯茶多少錢一斤
相對其他有名的綠茶,如西湖龍井等,毛峯的價格更令人易於接受。毛峯的價格跟它的等級有關,特級的是最貴的。一般情況下,特級黃山毛峯是600-800元一斤,一級黃山毛峯、二級黃山毛峯和三級黃山毛峯分別是300-400元一斤、150-300元一斤、50-120元一斤的價格。特級黃山毛峯的品質高,三級黃山毛峯則價格更為親民。
看到這裏,你學會如何區分毛峯和毛尖了嗎?這兩者在綠茶中都是精品,要説哪個更好喝,只能憑個人口感愛好去判斷了。每個人喜好的口味不一樣,選擇自己愛喝的就好。
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