紫薯銀耳湯的功效有哪些,吃紫薯銀耳湯好處還挺多的
銀耳湯相信很多人都喝過,紫薯銀耳湯是一種口感比銀耳湯更好,同時營養也更豐富的一種銀耳湯,其中不僅有銀耳的營養,也還有紫薯的營養成分。那麼紫薯銀耳湯的功效究竟有什麼呢?接下來小編會簡單的向大家介紹一下紫薯銀耳湯的功效,以及如何製作紫薯銀耳湯。
一、紫薯銀耳湯的功效
紫薯是一種富含蛋白質的食物,在其中還有很多非常容易被人體吸收的氨基酸,當然紫薯當中的維生素也是非常豐富的。在銀耳當中含有非常豐富的天然膠質,如果堅持喝紫薯銀耳湯的話,可以起到滋潤我們的皮膚以及美容養顏的效果。另外,在銀耳當中含有大量的膳食纖維,可以起到一定的減肥的效果。銀耳是一種含有多糖類物質的一種食物,能夠在一定程度上增強免疫力。
二、如何製作紫薯銀耳湯
我們在製作紫薯銀耳湯之前,需要準備一些材料,比如紫薯,銀耳,冰糖和枸杞。一般我們買來的銀耳會是幹銀耳的比較多,所以我們需要先將幹銀耳泡發。將銀耳用涼水稍微的沖洗一下以後,浸泡在乾淨的水裏面,需要將銀耳整個浸沒。
如果是温度比較低的時候,也可以選擇用温水來浸泡,但是千萬不能用熱水浸泡,否則很有可能會破壞掉銀耳當中的營養成分,同時會影響到銀耳的口感。通常情況下,如果使用涼水來浸泡銀耳的話,大概需要三個小時左右的時間,如果是使用温水來浸泡銀耳的話。大概兩個小時就可以了。將銀耳泡發開以後,我們需要將銀耳的根部去掉,然後將銀耳撕成比較小的塊狀,因為這樣銀耳更容易出膠,將銀耳放入到砂鍋中,加入適量的冰糖以及紫薯,紫薯銀耳湯就製作好了。
紫薯銀耳湯的功效是很多的,所以平時我們可以喝一些紫薯銀耳湯,這屬於一種甜品,屬於一種營養相當豐富的甜品,又因為他的口感非常不錯,所以很多人都愛喝紫薯銀耳湯,另外紫薯銀耳湯的製作方法其實也非常簡單。
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