茼蒿要焯水之後再炒嗎
提到茼蒿的話,應該很多人在菜市場的時候,都是能夠看得到茼蒿的,畢竟這是一種非常常見的蔬菜。對於大多數人來説,也基本都是很願意吃茼蒿的味道的。茼蒿要焯水之後再炒嗎?這也讓不少人比較困惑。
一、茼蒿要焯水之後再炒嗎
其實很多蔬菜在炒之前,都是需要進行焯水的,這樣才能夠保證食物的乾淨衞生。茼蒿,在炒制之前,也是需要先焯水後再炒的。
二、怎麼挑選茼蒿
1. 選品種。茼蒿,其實也是尖葉茼蒿和圓葉茼蒿的,這兩種茼蒿的話,還是有着一些細微的差別。總體來説,尖葉茼蒿的味道是更濃烈的。
2. 選茼蒿顏色。在我們選擇蔬菜的時候,首先映入眼簾的狀態,其實就是蔬菜的外在形象的。那麼在選擇茼蒿的時候,首先也就能夠看得到茼蒿顏色。要是想選擇新鮮的茼蒿,那是需要買深綠色的茼蒿,這樣的茼蒿會比較新鮮的。
3. 看茼蒿根莖長度。在選擇茼蒿的時候,是需要選擇茼蒿根莖比較短的一種,茼蒿的根莖越短,就説明這樣的茼蒿是越新鮮的。所以在購買的時候,要選擇根莖比較短的。
4. 聞茼蒿味道。如果説茼蒿的味道不是過於濃烈,這樣的茼蒿是可以購買的。本來茼蒿的味道就是比較獨特的,要是茼蒿還是比較新鮮的話,那茼蒿的味道多數人也都可以接受,可要是茼蒿放置的時間比較長了,那自然會散發出一些比較濃烈的味道的。
在菜市場的時候,是可以看得到很多的蔬菜的,茼蒿這也是非常常見的一種蔬菜。只不過茼蒿憑藉着自己獨特的味道,並不能夠得到所有人的喜歡。對於喜歡吃茼蒿的人來説,這簡直是超級美味的一道菜的。茼蒿要焯水之後再炒嗎?自然是需要焯水的這樣才會比較好的。而我們在挑選茼蒿的時候,一樣要仔細地分辨選擇,才能買到稱心如意的茼蒿。
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,為了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最為熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人説:“...
-
想瘦成閃電,藤黃果減肥嗎
現在越來越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里攝入在嚴格控制外,還有的人會吃一些輔助食品來增強減肥效果。比如西紅柿、香蕉、蘋果等食物都會是很多人的選擇。那,藤黃果減肥嗎?今天小編就為大家科普一下相關知識。一、藤黃果減肥嗎藤黃果主要的發源地是印...