多寶魚多少錢一斤
隨着人們生活水平的提高,對肉質營養的要求也越來越高。各色魚類開始頻繁出現在我們的餐桌上。其中有一種的叫多寶魚的魚類,深受人們的喜愛。它扁平多肉,又沒有雜刺,美味又方便。那麼,多寶魚多少錢一斤呢?又如何挑選呢?今天,本站小編就和大家討論討論。
一、多寶魚的介紹
多寶魚屬於鰈形目鮃科,俗稱歐洲比目魚,在中國稱“多寶魚”。身體扁平近似圓型,雙眼位於左側,有眼側呈青褐色,具少量皮刺;無眼側光滑白色,背鰭與臀無硬體且較長。多寶魚雄性,一年達到性成熟;雌魚兩年達到性成熟,自然成熟期在每年5-8月份。人工培養的多寶魚,在控温控光的條件下,全年都可獲得成熟的卵子。多寶魚具備很高的食用價值與藥用價值。
被公認為優質比目魚之一的多寶魚學名為大菱鮃魚,多寶魚扁扁的身材,菱形的身體,遊動時看起來非常的漂亮,好像蝴蝶一樣,所以又有人稱它為蝴蝶魚。蝴蝶魚原產於歐洲大西洋。現在漸漸的被人工養殖,所以世界各地都可以見到。
二、多寶魚多少錢一斤
多寶魚多少錢一斤?多寶魚的價格浮動很大,幾年前還是200多塊錢一斤,但是由於人工養殖的多寶魚越來越多,現在多寶魚多少錢一斤呢?多寶魚的價格基本是在20-30元一斤左右了。相對來説,這個價錢還是比較親民,可以接受的的!
多寶魚味道鮮美,並且營養成分非常的多,對人體也有一定的好處,由於這麼受歡迎,多寶魚也不是非常的多,所以市場有些供不應求,價格高一點自然也會讓人接受。膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神;經常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉,也是做生魚片的好材料,其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
三、多寶魚的挑選
1、要求體形完整,無傷、無殘、無畸形和無白化。
2、雙眼位於身體左側,有眼側呈青褐色,有點狀黑色素,無眼側光滑呈白色。
3、魚體表鮮亮、光滑,無傷痕,無發暗、發紅症狀,鰓絲整齊,無炎症和寄生蟲。
魚肉鮮美又營養價值高,是人們常吃的肉類之一。但是雜亂的小刺往往讓人望之卻步,可是,多寶魚的形態特徵很好的解決了這個問題!它不僅肉多汁美,而且沒有雜亂的小刺,適合年幼的寶寶和年老的老人!得知了多寶魚多少錢一斤以後,你有沒有心動去買一條來嚐嚐呢?本站小編提醒你,多吃魚肉明目健腦哦!
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