龍眼是什麼季節的水果,龍眼怎麼吃才好呢
龍眼又叫做新鮮桂圓,是水果中的一種,營養價值非常高,而且口感好。龍眼的表皮是淺褐色的,裏面的肉果是晶瑩剔透的,一口咬下去汁水四溢,非常好吃,很多老人和孩子都喜歡吃。那我們愛吃的龍眼是什麼季節的水果呢?應該如何吃龍眼呢?今天就跟小編一起了解一下吧。
一、龍眼是什麼季節的水果
其實龍眼它並不是一年四季都有的,它主要的採摘時間是每年的9-10月份。所以我們一般想吃龍眼的話,在9月份天氣開始有點轉涼的時候,才是龍眼大量上市的季節,喜歡吃龍眼的小夥伴,可以趁它上市的時候來品嚐。當然現在為了讓大家有更多的季節吃到龍眼,也會在其他地區種植,但是量少,價格貴,沒有9、10月份的龍眼口感好。
二、龍眼怎麼吃才好呢
1.可以製作甜羹
我們可以把新鮮的龍眼剝去表皮,然後取出果核,與其它水果果肉一起放在鍋裏,加入清水去煮。煮的時候可以加入一些澱粉,加入冰糖進行熬製。熬製好的水果甜羹味道美味,而且香甜可口,可以作為餐後甜品,也可以作為一道菜餚。
2.直接食用
龍眼本來就是水果的一種,所以是可以直接食用的。我們在挑選龍眼的時候,一定要挑選新鮮的,摸上去硬硬的,這樣的龍眼才是品質好的。吃的時候最好用水將果皮表面清洗一下,這樣吃起來更加衞生。
3.做水果罐頭
在龍眼大量上市的時候,也可以多買一些便宜的龍眼回來,然後製作成水果罐頭,這樣吃起來方便,還能存儲比較久的時間。
所以想要知道龍眼是什麼季節的水果,想必在小編的介紹裏面已經可以找到答案了。當然龍眼雖然好吃,營養也很好,但是龍眼是屬於熱性的水果,吃的時候要適量,不能吃太多,否則容易上火。因此小夥伴在食用的時候,一定要注意量,不要貪嘴吃太多而影響身體。
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