最好吃的炒菜有哪些值得推薦
中國的飲食文化源遠流長,八大菜系更是讓中國的餐飲走在世界的前端。中國人的菜講究的是色香味俱全,而炒菜是最簡單也是最顯功底的烹調方法。在平時的日常生活當中,我們也都會炒各種菜餚,來給自己的餐桌上面增添各種各樣的美味。那平時你們都喜歡吃什麼樣的炒菜呢?什麼樣的炒菜是最好吃的呢?今天小編就來跟大家介紹一些最好吃的炒菜。看看你們都吃過哪些呢。
最好吃的炒菜有哪些值得推薦
一、咕老肉
咕老肉酸酸甜甜的,特別好吃。它主要是用豬裏脊肉裹上面糊,澆上番茄汁與菠蘿放在一起炒。顏色好看,肉質鮮嫩,酸甜可口,很有食慾。
二、青椒炒肚絲
這也是一道非常常見的家常菜,是將青椒和豬肚放在一起炒。炒好的豬肚有嚼勁,而且青椒當中的維生素非常多,整道菜的話綠青白相間,非常好看,而且營養豐富很好吃,真的可以説是色香味俱全了。
三、回鍋肉。
回鍋肉是川菜當中吃的比較多的炒菜,主要是用五花肉加上豆瓣醬和大葱以及青椒一起炒製出來的。回鍋肉吃起來肉油而不膩,而且有一種焦香味特別好吃,呼啦啦吃上一大盤都不過癮。
四、炒鱔片
在南方炒鱔片也是一道大菜,我們在宴請賓客的時候都會吃,主要是用洋葱和鱔片放在一起炒,炒出來的鱔片爽滑鮮嫩,香氣十足,非常好吃。
五、龍井炒蝦仁
這在杭州西湖是道名菜,龍井炒蝦仁主要是用龍井茶和新鮮的蝦仁合一起炒。炒好的蝦仁當中有着茶香味,而且蝦仁晶瑩剔透,爽滑鮮嫩,非常好吃。
以上這些在小編心目當中都是最好吃的,炒菜啦,當然除了小編介紹外的,平時我們吃的還有這樣還有很多很多的炒菜,根據不同的地區不同的風味,所以他的炒菜品種自然也是不一樣的哦,不知道小夥伴平時吃過最好吃的炒菜是什麼呢?你們都會自己做嗎?如果説喜歡吃炒菜的小夥們可以自己研究一下,自己學做炒菜吧。
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