自制珍珠奶茶的做法 自制 | 珍珠奶茶 自制珍珠奶茶怎麼做
“不出門的日子,吃不到火鍋喝不上奶茶,快樂源泉眼看離我而去,我怎能坐視不理!今天輕餐君就來教小仙女們自己在家做珍珠奶茶,超讚滴!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制珍珠奶茶的做法步驟
1、黑糖粉倒入鍋水裏,邊煮邊攪勻,一定要小火。沸騰的時候趁熱倒入木薯粉裏面,一邊加糖水,一邊攪拌。
2、搓成光滑的麪糰。
3、撒點粉在案板上防粘,擀麪杖擀平,切成小格子。
4、搓成黑糖珍珠,撒一點粉防粘。
5、清水沸騰後下珍珠,煮10分鐘,燜15分鐘。
6、煮好的珍珠過冷水備用。
7、將紅茶包倒入100克水煮兩三分鐘,再倒入全脂牛奶小火煮5分鐘左右(根據自己的喜好可以加點糖)。
8、將煮好的奶茶倒入珍珠裏,珍珠奶茶製作完成!
小竅門
自己做的珍珠非常Q彈,加上順滑的奶茶,不比外面買的差呀!非常時期,想喝奶茶可以跟着輕餐君配方在家做起來,太解饞啦!
-
胡蘿蔔柳橙汁的做法,胡蘿蔔柳橙汁怎麼做
“電腦工作者容易損傷眼睛,要及時補充維生素A,胡蘿蔔和鮮橙中的胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A,保護眼睛黏膜,緩解眼疲勞”食材明細主料鮮橙(200g)輔料胡蘿蔔(100g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔柳橙汁的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切小塊,鮮橙洗淨去皮切小塊2...
-
菊花茶凍的做法,菊花茶凍怎麼做
“現在天氣有點燥熱,又容易上火,吃這個幫助你下火,連菊花都可以一併拖入肚子裏面,又下火又不浪費”食材明細主料白涼粉(適量)菊花(八朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茶凍的做法步驟1、所需食材:白涼粉,菊花,冰糖2、取適量白涼粉用少許水衝成無顆粒狀...
-
陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做
“這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而...
-
牛奶雪梨白果湯的做法,牛奶雪梨白果湯怎麼做
“春暖花開,草長鶯飛,在這個萬物復甦的季節,女人們更要愛惜自己,留住自己的如花容顏,那就常來點美容養顏的湯湯水水吧!化粧品是畢竟是外在的,合理調節飲食更關鍵。今天是三八婦女節,願美女們心情好,容顏好,身體好,一切都好~~~~來碗美白湯吧!”食材明細主料白果(20個)雪梨(1個)...