桑葚香蕉汁的做法 桑葚香蕉汁#夏日飲品# 桑葚香蕉汁怎麼做
“桑葚具有很高的營養價值,且適合一般人羣食用,桑葚中含有大量水分、蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物,微量元素胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素B1、B2、C、E,以及化學物質鉀、鋅、銅、硒。此外,還含有豐富的鞣酸,蘋果酸和脂肪酸以及氨基酸等。有研究表明,桑葚的營養達到蘋果的5~6倍,葡萄的4倍,是滋補的佳餚。桑葚所含的脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等功效。現在鄉下也不再養蠶了,所以桑葚也難得一見,除非去專門的桑葚果園採摘,而且價格不便宜!今天去菜場,看到有賣的,所以買了一小盒250克9元。這次買回的桑葚,顏色很深,應該是成熟的了!嚐了一下,不酸也不怎麼甜!感覺沒了小時候的味道!索性拿它來打果汁,與香蕉和養樂多一起攪打,味道還不錯!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
桑葚香蕉汁的做法步驟
1、買回的桑葚。
2、桑葚用純淨水洗淨,最好是加點鹽浸泡一會。
3、香蕉去皮,把桑葚的蒂摘掉。
4、香蕉切幾片薄片用來裝飾,其它切小段。
5、把香蕉片貼在杯子壁上。
6、把香蕉段加入攪拌杯中。
7、再加入桑葚。
8、加入1小瓶養樂多。
9、啟動果汁攪拌機的按鈕。
10、攪打成果汁。
11、把果汁倒入杯子中即可。
12、完成。
小竅門
也可以加點酸奶一起攪打,如果用一般的果汁機可以在打好後過濾一下,口感會更好
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