網紅高人氣茶飲火烤奶茶的做法,網紅高人氣茶飲火烤奶茶怎麼做
“ 輕餐國際這款火烤奶茶精心選用了蜜香紅茶,採用的是開水沖泡法,將蜜香紅茶倒入開水中並輕輕攪拌至茶葉全部濕水後,再開始計時燜8分鐘,時間到後把茶水過濾出來即可。
這樣沖泡出來的蜜香紅茶湯色紅豔明亮,滋味醇厚、甘甜爽口,香氣濃郁混合花蜜香,嚥下後,甜感徘徊齒頰間許久。
話不多説,配方快拿去吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
網紅高人氣茶飲火烤奶茶的做法步驟
1、將製作好的蜜香紅茶倒入雪克杯中,加入植脂末並快速攪拌均勻
2、加入果糖和冰塊,並快速雪克均勻
3、將煮好的黑糖珍珠舀入一勺放進出品杯中並做掛壁效果
4、掛壁做好後,將雪克壺中的奶茶倒入出品杯中
5、加入蛋糕漿,至滿杯
6、撒入紅糖粉,用噴火槍把表面紅糖粉烤焦即可
7、火烤奶茶製作完成。
小竅門
今天給大家分享的這款火烤奶茶,就非常獨特也具有優勢!如圖所示,我們上面所用的那層不是奶蓋哦,是蛋糕漿,很像慕斯的口感,很細膩,喜歡吃蛋糕和喝奶茶的人一次性可以吃到兩種喜歡的東西呢!相信你的消費者也一定會愛上這款火烤奶茶。
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