炸魷魚圈的做法,炸魷魚圈怎麼做
“炸魷魚圈是很多朋友喜歡的休閒小食,不過夏天天氣熱,油炸食品雖然香,卻容易膩。今天給大家介紹一種只用一勺油就能做的“炸魷魚圈”,外層香酥,內裏鮮嫩,好吃不油膩。這種做法無油煙,耗油少,不浪費炸過的植物油,而且非常簡單方便,十來分鐘就能做好,不用忍受廚房的悶熱。接下來一起看看做法吧。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸魷魚圈的做法步驟
1、準備好各種食材。
2、魷魚洗淨,去頭,魷魚筒撕掉外皮,切成圈。
3、將魷魚圈先在澱粉中蘸勻。
4、再在加鹽的雞蛋液中滾一下。
5、然後蘸滿面包糠。
6、擺到烤盤或烤網上。再用毛刷蘸少許植物油,在每個魷魚圈上輕點幾下。其實完全不放油也不影響口感。
7、把烤網放入ACA空氣炸烤箱中層,按程序選擇“空氣炸”,設定温度180度,烤8分鐘。無需預熱,直接啟動。
8、烤好後取出稍晾涼。擠上喜歡的醬料,如番茄醬、甜辣醬等,就可以享用了。
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