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酸湯土豆粉的做法,酸湯土豆粉怎麼做

小吃1.13W
酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做

酸湯土豆粉,一道快手又美味的早餐,簡單易上手,早上起牀晚了也不用愁悶,一邊洗漱一邊做早餐,幾分鐘輕輕鬆鬆就能搞定早餐,學會了再也不用為早餐發愁了,土豆粉可以換成麪條、大餛飩或小餛飩,配菜的話可以根據自己的口味來調整。

食材明細

主料
  • 土豆粉 (200克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 小烤腸 (5個)
輔料
  • 青菜 (30克)
調料
  • 酸湯醬 (1湯匙)
  • (2克)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸湯土豆粉的做法步驟

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第3張

    2、平底鍋加熱,鍋刷上少許食用油,磕入雞蛋小火煎熟。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第4張

    3、小烤腸放案板上切成花形備用。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第5張

    4、鍋中放入二碗水,加入半湯匙食用油、一湯匙酸湯醬和二克鹽,放入小烤腸,大火煮開。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第6張

    5、鍋中水燒開後放入土豆粉,用筷子打散煮二到三分鐘。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第7張

    6、鍋中放入青菜大火煮開即可。

  • 酸湯土豆粉的做法 酸湯土豆粉怎麼做 第8張

    7、將土豆粉盛入碗中,放入荷包蛋。