平底鍋烤板栗的做法,平底鍋烤板栗怎麼做
“有點像是模仿烤箱的功能,用平底鍋和錫紙這兩樣工具來烤出外面賣的板栗,自己做的衞生又實惠,想吃什麼口味都可以,這次買的板栗比較小個,價格上比較貴,不過真的很好吃,大家可以試一試。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
平底鍋烤板栗的做法步驟
1、板栗洗乾淨,用刀開3個口(板栗的底部朝下在板栗尖尖的頭開口子)
2、平底鍋保存乾燥並且塗滿花生油(用量大概1勺左右,花生油不用太多)然後在平底鍋裏面放2層到3層的錫紙。
3、在錫紙的上面塗大概一勺的花生油,然後把板栗放進去,在板栗的上面撒上一些白砂糖,大概要2勺。
4、然後把錫紙包好(封口都封好),蓋上蓋子開小火燒30分鐘左右,在這過程中,錫紙包着的整個板栗在中途要翻幾次,確保板栗全部熟透。關火之後,過十分鐘左右再打開蓋子,這時候的。
5、10分鐘後,打開錫紙,拿出板栗就可以吃了。
6、板栗的口子要開大一點,這樣比較好掰開。
7、如果實在不好打開,直接用刀切開或用牙齒咬開,就是粗魯點,形象不好看😊😊!
小竅門
1買粟子的時候千萬不能貪小便宜的,商家有些長期賣不出去,他們就會下就會直接降低價格,一旦下價的栗子大部分都是長蟲的。
2無論是烤栗子還是煮栗子,栗子的口要開大一點。
3因為栗子加了花生油一起烤,所以不怎麼好開,也可以不加花生油。
4我買的栗子好處就是比較香甜,不好的地方在於難開口子。
5味道看大家的喜歡,可以加糖也可以不加或者鹹香也可以。我這次放的糖比較少,但是如果想要有糖味,最好洗乾淨用白糖水泡些時間。
6便祕的時候千萬不要吃栗子,栗子會加重便祕的症狀。
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