草莓布丁的做法 【節日的禮物】草莓布丁 草莓布丁怎麼做
“又是一年的三八節了,感慨時間流逝啊,記得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不過對於甜品的喜愛我是從不掩飾的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味營養又安全。
草莓布丁是我的最愛,其實我不喜歡果肉打成泥狀的口感,但是卻非常喜歡草莓打成奶昔的口感。家裏正好有上次給閨女做蛋糕剩下的奶油,這樣布丁的口感就更加美味啦!布丁還沒完全凝固好閨女就着急吃,小傢伙最後説不聽的我的好後悔,布丁還是凝固了好吃!哈哈哈!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓布丁的做法步驟
1、準備好所有的原料。
2、把草莓放入攪拌機。
3、加入奶油、砂糖攪拌。
4、攪拌好的草莓奶昔備用。
5、牛奶加熱,倒入奶油以及適量的砂糖,不要完全燒開,只要牛奶微熱但又不滾開即可。
6、在熱的牛奶液中加入泡軟的吉利丁片。
7、最後把草莓奶昔加入牛奶液中攪拌均勻。
8、倒入器皿中,放入冰箱冷藏,過夜口感更佳。
小竅門
1.如果沒有奶油不加也可以,不過口感會稍微差一點。
2.布丁最好冷藏過夜效果最佳。
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